J. Y.
Ciudad Real
La producción de aceite de oliva en la provincia de Ciudad Real alcanzó en julio 49.713 toneladas y unas existencias de 21.135,3 tras diez meses de campaña y 31.927,6 t comercializadas, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica).
A falta de dos meses para el cierre de campaña (el 30 de septiembre), la casi 50.000 t de aceite de oliva procedían de las 78 almazaras de la provincia, además de otra cantidad adquirida en el ámbito provincial de de 1.159,7 toneladas, según el balance de la agencia estatal a 21 de junio a los que ha tenido acceso Lanza.
De esta manera, las envasadoras (63), refinerías y operadores guardaban otras 583,4 toneladas, la cantidad que ha ido bajando mes a mes desde febrero, cuando estas instalaciones tenía provisiones de 949,2, las más altas tras la recolección.
Según el informe de la Aica sobre la situación de los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa, la provincia contaba a 1 de octubre con 2.190 toneladas de aceite, a las que sumaron las 49.713,2 de la producción total obtenida en la campaña de este año, y otras 1.159,7adquiridas por otras vías.
La producción de Ciudad Real supuso el 43,6 % de las 113.817,2 toneladas de aceite de oliva producidas por las 253 almazaras de Castilla-La Mancha, mientras que Toledo es la segunda productora de la región, con 42.633,8 t, el 41% y 19.719,6 t de existencias hasta julio, situándose el resto de provincias muy alejadas de estos volúmenes, con Albacete, con 12.821 t, Cuenca con 6.464,9 y Guadalajara, con 2.184,2 .
En cuanto a la comercialización de aceite de oliva en el territorio provincial, al inicio de campaña, en el mes de octubre, se vendieron 573,8 toneladas, un volumen mensual que fue aumentando hasta las 5.394,3 toneladas distribuidas en el mercado en diciembre y las 6.213, 6 de enero. En mayo se comercializó la cantidad más pequeña, con 2.192,3 t, mientras que en junio, hasta cuando se habían sacado al mercado 30.768 toneladas, se vendieron por parte de distintos operadores un total de 3.329,2 toneladas.
Aceituna de mesa
El informe consultado por Lanza también recoge datos sobre las entradas mensuales de aceituna cruda, con un total de 85,2 toneladas, dos menos que en la campaña anterior (1 de septiembre de 2014 a 31 de agosto de 2015).
Este tendencia fue contraria a la del pasado año, cuando en en el primer semestre tuvo un incremento del 1% respecto a la campaña pasada (con 86,1 toneladas).
La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa consignó la marcha de la comercialización del aceite de oliva en España con signos positivos de recuperación en las exportaciones de aceite.
