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24 junio 2024
ACTUALIZADO 00:41
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  • FERCAM 2024FERCAM 2024 se desarrolla del 26 al 30 de junio de 2024 Feria nacional multisectorial que se celebra anualmente desde 1960. Exposición de maquinaria agrícola y riegos. Sectores agroalimentario y ganadero, además de obra pública, energías renovables, automoción, etc. Se desarrolla cada año en el Recinto Ferial FERCAM, en Manzanares (Ciudad Real), que consta de un espacio al aire libre de 120.000 m2 y un Pabellón Cubierto de 3.000 m2, ambos completamente equipados de todos los servicios y dispone de unos aparcamientos asfaltados en su totalidad, con capacidad para 3.000 vehículos aproximadamente. En paralelo a esta muestra se celebran concursos de habilidad con tractor, calidad de vinos, conferencias y simposios relacionados con las distintas facetas del campo.
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      • El peculiar despeje de plaza ayer en Abenójar JCS
      • Remate con revolera de José El Candela JCS
      • Buen natural de Javier Fernández JCS
      • Uno de los varios pases del desdén que ejecutó Javier Fernández JCS
      • Derechazo de Israel Aparicio JCS
      • Derechazo del aficionado práctico Pablo Bermúdez JCS
      • Natural de Sergio Cartas JCS
      • Sergio Cartas a porta gayola con su novillo JCS
      • Momento de peligro para Juan Castiblanque JCS
      • Luis Expósito actuó ya con escasa luz JCS
      Miguel Ángel Ramírez / F. Navarro
      • Arrimón de Aarón Infantes
      • Natural de Aarón Infantes
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      • No faltó el toreo de rodillas en la actuación de Aarón Infantes
      • Vilita rozó a concesión de una oreja
      • Aarón Infantes en el túnel de cuadrillas de Alcázar de San Juan JCS
      • Brindando a Morante, De Justo y Téllez en Alcázar en 2022 JCS
      • Aarón Infantes entrenando junto a Víctor Ribelles JCS
      • Pase de pecho de salón JCS
      • Israel Aparicio
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      Momento del descubrimiento del cartel ayer en Almadén
      Críspulo coronel junto al representante de Funtuasa
      Un momento de la mesa de contratación de esta tarde / FS
      • Aspecto de los tendidos. F.V.Medina
      • Joselito de Córdoba
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      • Natural de Israel Aparicio F.V Medina
      • Los novilleros junto al hijo del ganadero F.VMedin
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      Plaza de toros Manzanares
      Fernando Adrián salió por la Puerta Grande en la Corrida de la Beneficencia / Plaza 1
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      Presentación del libro "Las fatigas de un maletilla" José María Medina "El Niño del Tentadero"  / J. Jurado
      Foto de grupo de los alumnos de la Escuela Taurina de Miguelturra junto a su director, Antonio Alegre
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Las Rutas del Queso Manchego se presentan en Madrid

Presentacion
Un momento de la presentación de las Rutas
Lanza / MADRID
La Cofradía del Queso Manchego elije la Oficina de Promoción del Turismo de Castilla-La Mancha en Madrid para presentar el programa de turismo y ocio “una tierra con encanto” que se implantará en las Rutas del Queso Manchego.

El acto se convocaba este pasado viernes 9 de diciembre, en la Gran Vía madrileña, sede de la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha, para presentar la nueva imagen de las Rutas del Queso Manchego bajo el lema “una tierra con encanto”.

Al acto, presentado por el presidente de la Cofradía del Queso Manchego, Ismael Álvarez de Toledo, han asistido numerosas agencias de turismo, tanto de Madrid como de Castilla-La Mancha, para obtener información a la hora de aplicar cada una de las cinco rutas que se anuncian en este programa, así como productores de queso manchego que ofrecerán sus instalaciones para la realización de catas y visitas guiadas en el proceso de elaboración, incluido el conocimiento de la cabaña ganadera.

Como recordaba Alvarez de Toledo “El programa de turismo y ocio de las Rutas del Queso Manchego es una actividad que acerca los recursos naturales, gastronómicos y sociales de la comarca natural de La Mancha al potencial viajero que nos visita, teniendo como premisa la información, promoción y defensa del Queso Manchego”.

Son cinco rutas las que, en principio, van a ser utilizadas por los operadores de turismo que se avengan a colaborar con la Cofradía del Queso Manchego, y que recorren la geografía manchega de norte a sur y de oeste a este, así, por ejemplo, nos encontramos con itinerarios tan sugerentes como “El camino de los Castillos” “Ruta de los Calatravos” “Caminos de Dulcinea” “Por los caminos del vino” o “Por el campo de Montiel”.

Nada quedará fuera de la imaginación del viajero, pues la rutas se encuentran en recorridos por donde la historia de España ha estado latente y, ahora, además, el viajero conocerá su gastronomía, patrimonio cultural y, sobretodo, como se obtiene y se elabora el mejor queso del mundo: el manchego.

La Rutas del Queso Manchego cuentan, además, con un aula gastronómica que dirige la cocinera directora de “la roja de la cocina” María Alcázar, miembro de Euro-toques Castilla-La Mancha y que pretende acercar la gastronomía en torno al queso manchego para ensalzar, más si cabe, este producto que nos identifica en el mundo entero y que es la punta de lanza de los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha.

Tras la presentación se ofreció una degustación de queso manchego Pérez Arquero, a ejemplo de lo que podrán encontrar los visitantes de las Rutas del Queso Manchego, que se decidan por esta experiencia gastronómica en “#quesoturismo”.

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