Tras la presentación del lunes, Fercam 2024 continúa calentando motores con la celebración de sus concursos agroalimentarios. El primero de ellos ha sido el regional de calidad de vinos, que cumple su 52ª edición y cuyo jurado se ha reunido en la mañana de este miércoles para determinar los premios.
El Castillo de Pilas Bonas será esta semana el epicentro de los diferentes certámenes agroalimentarios organizados con motivo de la 62ª edición de la Feria Nacional del Campo poner en valor «los buenísimos» productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha. El jurado del concurso regional de calidad de vinos ha sido el primero en darse cita allí. Uno de los más longevos de España y de Europa, con 52 ediciones ya a sus espaladas, al que en esta ocasión concurren 159 muestras de 31 bodegas castellanomanchegas. «Son datos muy buenos que vienen a confirmar que la decisión de eliminar la tasa de inscripción que tomamos el año pasado ha hecho más accesible este concurso», ha señalado el director de Fercam Pablo Camacho.
Veinte profesionales relacionados con el sector del vino componen el jurado, que ha estado analizando las diferentes muestras recibidas de vinos tintos (de las añadas 2023 y 2022, de la añada 2021 y de añadas anteriores al 2021), rosados, espumosos elaborados por el método tradicional con segunda fermentación en botella y blancos. Destacan en número estos últimos, que representan prácticamente la mitad de las muestras que concurren al concurso. «Es un reflejo del consumo actual a nivel nacional e internacional: cada vez hay una mayor preferencia por los blancos, que son vinos más frescos, joviales, sencillos y menos alcohólicos», en palabras del presidente del jurado Félix Yáñez.
Medalla de oro, plata y bronce
El jurado otorgará tres medallas a los vinos mejor puntuados en cada una de las seis categorías del 52º concurso regional de calidad de vinos. Su fallo se hará público en la mañana del miércoles 26 de junio coincidiendo con la jornada inaugural de Fercam 2024. Los premios se entregarán el sábado 29 a las 20:30 horas en el salón de actos del pabellón de muestras.
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