La planta de procesado de Grupo IberoPistacho está ubicada en el término municipal de Argamasilla de Alba y es la más grande de Europa. Tiene capacidad para procesar hasta seis millones de kilos de este fruto. Inaugurada hace algo menos de un año, ha recibido la visita del alcalde de Manzanares, Julián Nieva, y del concejal Pablo Camacho, quienes pudieron conocer las instalaciones y cómo se trabaja para dar salida a este producto.
Con apenas ocho años de vida, Grupo IberoPistacho ha logrado profesionalizar y transformar su sistema de trabajo, pasando de distribuir únicamente planta de pistacho injertada en sus inicios, a convertirse en la actualidad en una empresa 360º, donde ofrecen al cliente soluciones de consultoría, planta injertada, fruto, ingeniería, inversiones y servicios.to.
«Y nos vamos encantados», ha afirmado Nieva. El alcalde ha comentado lo importante que es el GrupoIberopistacho para paliar la despoblación: «Hemos visitado una instalación moderna preparada para el futuro, diseñada para dar un servicio a todos los productores (…) Siempre hemos considerado a IberoPistacho y lo consideramos, primero una empresa que nace para estar apegada a la tierra, para fijar economía, también población”.
El alcalde ha valorado la relevancia del sector del pistacho en Castilla-La Mancha que, con 50.000 hectáreas, concentra cerca del 90 % de toda la producción en España. Un producto «milenario en cuanto a historia, pero que tiene unas posibilidades inmensas de futuro», ha asegurado Nieva. En este sentido, ha destacado el trabajo de Grupo IberoPistacho como empresa de referencia en el sector, de la que el Ayuntamiento es “aliado incondicional” y a la que ofreció su “total colaboración”.
Nieva ha estado acompañado por el concejal Pablo Camacho, por la directora general de IberoPistacho, Claudia Calzada, y la directora de la planta de procesado, Nerea Gamón. La responsable del grupo ha agradecido al Ayuntamiento su visita, con el fin de trasladarles «qué es lo que hacemos, de dónde venimos, a dónde queremos llegar y cómo queremos seguir aportando al crecimiento de nuestro pueblo y de toda la economía de Castilla-La Mancha».
La directora de la planta, que ha guiado el recorrido por las instalaciones y ha explicado los diferentes procesos por los que pasa el fruto desde que llega hasta que se le da salida, ha recordado la gran apuesta que Grupo IberoPistacho viene realizando «por la diferenciación, por dar un paso más en en cuanto a tecnología y desarrollo, tanto de la maquinaria como de la formación de la gente».
La campaña del pistacho se adelanta este año
Este año, la campaña del pistacho se ha adelantado y en la empresa ya han comenzado a recibir las primeras partidas, aunque se espera que el grueso llegue en los próximos días. Tal y como ha avanzado la directora de la planta, «está todo a punto para recibir la cosecha». Según ha adelantado Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla La Mancha, se prevé «una cosecha histórica en la región», con un incremento de más del 25% con respecto a la producción de la campaña 2022.
