La tercera Feria del Sabor Manchego de Manzanares cerró este domingo con una valoración “altamente positiva” por parte del Ayuntamiento. El concejal de Ferias Comerciales, Pablo Camacho, destacó la “afluencia notable” de visitantes en Fersama, probablemente superior a la del año anterior, además del alto “nivel de satisfacción” entre los expositores.
Vecinos procedentes de toda la provincia, e incluso de fuera, llenaron el pabellón de muestras de Fercam durante todo el fin de semana. Además, turistas alojados en los hoteles de Manzanares aprovecharon para visitar la feria e incluso este domingo hubo un grupo de personas procedentes de Noruega interesadas en el queso manchego y el azafrán.
Tras aludir a la gran repercusión mediática que tuvo Fersama, Pablo Camacho puso en valor la gran acogida de las actividades programadas, las catas agroalimentarias y los show cooking, con profesionales como Mayte Jiménez, Juan Luis Parejo o José Manuel Romero.
El Concurso Regional de Cortadores fue también un éxito. En el pabellón, el sábado por la noche no cabía ni un alfiler y los 230 platos de jamón puestos en venta volaron. Por ello, Pablo Camacho expresó que “en Castilla-La Mancha tenemos excepcionales empresas, cocineros y conocedores del vino o del queso”, razón para seguir con la promoción y la puesta en valor del “patrimonio agroalimentario”.
Reunión en el Ministerio de Agricultura por Fercam
Asimismo, Pablo Camacho anunció que esta misma semana una delegación del Ayuntamiento de Manzanares tendrá un encuentro en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, para defender su implicación económica en la 58 Feria del Campo de Manzanares.
El concejal de Ferias Comerciales destacó que explicarán al secretario de Estado de Agricultura “por qué en esta edición sí o sí tienen que estar en Fercam”.
