Los sindicatos CCOO y UGT y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Ciudad Real han firmado este jueves el nuevo convenio colectivo que afectará a más de 6.000 profesionales de la hostelería de la provincia y que contempla un incremento salarial del 3,3% en 2019.
La responsable provincial de CCOO-Servicios de Ciudad Real, Ángela Briones; la responsable de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo (FeSMC) de UGT Castilla-La Mancha, Alfonsi Alvárez; y el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería de Ciudad Real, José Crespo, han sido los encargados de firmar el nuevo convenio colectivo, que cuenta con una vigencia de tres años, además del incremento salarial del 3,3% este 2019, con una cláusula anual de revalorización conforme a la evolución del IPC.
Este nuevo convenio colectivo también contempla la inclusión de permisos para cuidado de hijos con enfermedades graves; la adecuación del permiso de paternidad, y un nuevo abono del plus de nocturnidad. También se adecúan textos como la regulación de los contratos formativos, salud laboral, formación, igualdad, acoso, etc.
Las responsables de CCOO y UGT han valorado de manera muy positiva este convenio colectivo, que comenzó a negociarse en enero del pasado año y que hasta octubre no llegó un preacuerdo. En este sentido, ambas han reconocido que tras la firma de este nuevo acuerdo, se recuperará el poder adquisitivo que los trabajadores del sector perdieron durante “los años de crisis”.
La responsable de Servicios, Movilidad y Consumo de UGT, Alfonsi Álvarez, ha señalado que “aunque desde los sindicatos nunca estamos al 100% conformes, ya que buscamos el máximo beneficio de los trabajadores”, es un convenio que redundará positivamente en el bolsillo de las 6.000 personas de la provincia que trabajan en la hostelería.
Así mismo, Álvarez ha agradecido a la patronal el tono de diálogo en las negociaciones sobre el convenio colectivo, dejando claro que la patronal de hostelería en Ciudad Real “es muy distinta a otras, como la de comercio, donde no existe ningún tipo de negociación”.
Por su parte, José Crespo, presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, también ha mostrado su satisfacción con este acuerdo alcanzado. “En la hostelería no somos dos partes, somos un mismo equipo y por eso queremos que nuestros profesionales gocen de todas las garantías tanto económicas como sociales”, por lo que ha mostrado su satisfacción de que las negociaciones, “que no han sido un camino de rosas”, hayan llegado a buen puerto.
Crespo ha valorado de manera muy positiva que el convenio colectivo contemple mejoras en la formación de los profesionales de la hosteleria, “ya que nuestros trabajadores se tienen que ir adaptando a los tiempos, pues la conciencia del consumidor va cambiando y la exigencia va siendo mayor. Por eso, cuanto más preparados estemos, más éxitos tendremos”, ha comentado el presidente de los hosteleros.
