Un concurso en el que tendrán premio de distinción las mejores tapas valoradas por los clientes de los bares y restaurantes, y también los propios consumidores que podrán optar al sorteo de un viaje. Habrá tres premios o distinción honorífica con diploma para la “Mejor Tapa”. Cada establecimiento identificará una tapa concursante que tendrá un precio de 1,50 euros que se servirá aparte de la tapa habitual de cada consumición.
Promocionar los establecimientos hosteleros de Puertollano y saborear las mejores y más originales tapas de los bares de la ciudad , al tiempo que se contribuye a dinamizar la economía local, son los objetivos que por quinto año consecutivo persigue la Federación de Empresarios de la comarca de Puertollano en colaboración con el Ayuntamiento de Puertollano con el concurso de tapas “Yo Soy Tapeador” en el que un total de dieciséis establecimientos combinarán la alta cocina con la cocina tradicional.
Los consumidores podrán validar su voto, tras probar al menos seis tapas de diferentes locales, con al menos seis sellos de los establecimientos del concurso. Entre los tapeadores que tengan el 100% de los dípticos sellados se sorteará el viaje.
Los establecimientos participantes con sus tapas de concurso correspondiente son Chocolat con Sabores de Oriente, El Chiringuito de Juan con Tosta Manchega, El Fogón de María con Taco de cochinillo confitado sobre piña, pan brioche y teja de jamón, el Hotel Santa Eulalia con Tosta de salmón noruego con anchoas del cantábrico, alcaparras y cebolletas, La Abadía de Curro con Nido Ibérico, La Buena vida con Mousse de gambón con crema de gulas y mejillones, La Taberna del Cuco con Mini tosta de cecina de León con nube de tomate y brie, El Rincón de Jaén con Crostini de queso de cabra con pera caramelizada, La Taberna del Puerto con Tallarines de mar y tierra, Lounge bar La Plaza con Huevo a la extremeña, Marisquería La Gamba con Albóndigas de gamba y choco, La Resalá con Alcachofas en temporada rellenas de paté de pato con una cama de jamón a la plancha y salsa de pimiento de piquillo, El Mesoncito con Croquetón de morcilla, piñones, manzana con mermelada de tomate y patatas pajas, El Bistró con La dama y el vagabundo, Cervecería Ñam Ñam con Tartaleta del chef gratinada con soplete en mano y Casa Pardo con Pizza de morcilla y piquillos confitados sobre tortas de aceite sevillanas.
