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19 mayo 2024
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      Presentación del libro "Las fatigas de un maletilla" José María Medina "El Niño del Tentadero"  / J. Jurado
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El buen hacer heladero español

El equipo español de heladería muestra su buen hacer en la Mostra Internazionale del Gelato

Una nueva versión gastronómica heladera que no dejó indiferente a nadie

Un gran trabajo el realizado en esta Mostra Internazionale del Gelato / Lanza
Un gran trabajo el realizado en esta Mostra Internazionale del Gelato / Lanza
Graci Galán / PUERTOLLANO
Estos heladeros españoles han participado en la Mostra Internazionale del Gelato en Italia donde han vuelto a mostrar sus grandes habilidades heladeras

La Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, celebrada en la localidad italiana de Longarone, contó con la participación del equipo español de heladería que capitanea el puertollanense Adolfo Romero. Una feria internacional con más de sesenta años de vida en la que se muestra, a nivel mundial, lo mejor del sector del helado. “Hicimos una selección de heladeros españoles, muchos participantes de la Copa del Mundo, e hicimos una demostración del buen hacer que tenemos en España en el sector del helado”.

Así, destaca Romero que la imagen que se transmitió fue “excelente” en las variadas disciplinas en las que participaron que pasaban por helado gastronómico o una copa con figura de azúcar “que fue todo un éxito” para el público asistente.

La participación de España, con Adolfo Romero en este equipo, llega a través de la fundadora de la Copa del Mundo de Heladería que se encargaba del helado internacional para esta feria y contactó con este equipo español para que realizaran, una vez más, una demostración de cómo realizan este producto que tantos galardones está obteniendo en España.

El trabajo realizado por el equipo español
El trabajo realizado por el equipo español
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