Desde las 13 horas de este miércoles la peña gastronómica El Perolo de la Abuela abrirá las puertas de su food truck en el que se pondrá a la venta 2.500 croquetas que han preparado para esta festividad del Santo Voto.
Eugenio Ángel Manso explicaba que se han puesto a la venta cuatro tipos de croquetas: de jamón ibérico, de bacon, dátiles y pistachos, de gambas al ajillo y la croqueta del Santo Voto. Todas ellas completamente artesanas que podrán degustar los puertollanenses al precio de un euro cada una de las croquetas, «esperamos que a la gente le guste y comience a enganchar».
La primera experiencia ya fue en el Chiringuito de Fuente Agria en la Feria de Mayo con un gran éxito en el que se han vendido hasta 200 kilos de croquetas, los dos últimos días no había ya existencias. Estos días de la festividad del Santo Voto también se podrán volver a degustar estas croquetas artesanales.
Además, dentro de las labores de recuperar guisos y platos tradicionales El Perolo de la Abuela celebrará el concurso de rosquillos para el que ya se han inscrito más de quince asociaciones que desde las 9 de la mañana comenzarán su elaboración. La venta de estos rosquillos será a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer. A mediodía se cocinará paellas y otros platos, animación con Dj y un acto intergeneracional y de encuentro.
