Ámsterdam albergará los días 22 y 23 de noviembre la Feria Internacional del Vino a Granel (World Bulk Wine Exhibition-WBWE), un evento organizado por la empresa manzanareña Pomona Keepers, liderada por los manchegos Vicente Sánchez-Migallón y Otilia Romero de Condés, y que a día de hoy cuenta con la participación confirmada de 54 países visitantes y 14 países expositores.
Romero de Condés muestra su satisfacción por cómo está respondiendo el sector al señalar que “solamente en el día de ayer hubo muchísimas inscripciones. Y es que a pesar de la pandemia y de las restricciones que van a seguir, porque el Covid ha venido para quedarse, el Business tiene que seguir adelante”.
La WBWE va a ser la primera feria mundial del vino face-to-face que se celebra en el continente desde que empezó la pandemia. Para Romero de Condés este hecho supone, además de una gran satisfacción, “mucha responsabilidad”. Por tanto, en cierta manera desde Pomona Keepers pueden sentirse un poco como el espejo en el que se van a fijar el resto de ferias comerciales del mundo.
En este sentido indica a Lanza que desde la organización “hemos trabajado mucho en cuanto a protocolos de seguridad” y destaca que la Feria Internacional de Vinos a Granel de Ámsterdam “es un espacio seguro donde las expectativas sanitarias se cubren de sobra”.
Y es que los visitantes y profesionales tienen que mostrar el pasaporte Covid donde se refleje que están vacunados o bien una prueba PCR negativa. También tendrán que realizar test obligatorio antes de entrar a la feria a la vez que dispondrán de un kit individual de cata, respetándose en todo momento tanto las medidas de seguridad, siendo a su vez obligatorio el uso de la mascarilla”.
Destaca que en la WBWE estará representada “el 80-85% de la oferta mundial de vino a granel”, siendo “una de las ferias que más volumen de vino mueve en el mundo, por no decir la que más”. Y es que la World Bulk Wine Exhibition se ha convertido en la feria más importante del mundo en cuanto al vino a granel.
Una de las novedades de este año dentro de la WBWE será la puesta en marcha de la VMarket (Virtual Market), una plataforma de negocio donde los compradores internacionales pueden conocer los vinos que se presentan y contactar con las bodegas que les interesen entre los días 15 y 29 de noviembre de 2021, por lo que, a juicio de Romero de Condés, “podríamos decir que la feria dura como tres semanas, lo que también es muy positivo”.
Por todo ello Romero de Condés considera que la WBWE “va a ser una feria bastante normal dentro de la poca normalidad que hay como consecuencia de la Covid, siendo la punta de lanza y el pistoletazo de salida de las ferias presenciales del vino”.
También es consciente de lo complicado de la situación como consecuencia de la pandemia: “Desde la organización somos francos y sabemos que no vamos a alcanzar los niveles que tuvimos en 2019. Pero estamos bastante contentos en general, porque es el inicio del negocio business presencial, con la celebración de las catas y con todo lo que no hemos podido tener durante estos años”.
La propia Otilia Romero, indicó en su día a este digital que la World Bulk Wine Exhibition, que cuenta con el respaldo de las distintas administraciones, entre las que se encuentra el Gobierno regional, y por importantes entidades como Globalcaja “marcó un antes y un después a nivel mundial tanto en los negocios como en la visibilidad y en la imagen del vino a granel”. En este sentido quiere dejar claro como el vino a granel “es el corazón del negocio del mundo del vino”. Y no esconde el importante papel que tanto ella como Vicente Sánchez-Migallón han tenido como abanderados del vino a granel en todo el mundo y a la hora de lavar su imagen y de romper con aquellos estereotipos que dicen que no es un vino de calidad. “El granel es todo vino antes de ser envasado”, apunta Otilia, quien añade que “no es el que te sobra en la bodega para venderlo luego, sino que el vino a granel se elabora con el mismo cariño que un vino para embotellar”.
