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19 julio 2024
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Ha tenido lugar en Viso del Marqués

30 personas asisten al Taller de Cocina Saludable de la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas

La actividad corrió a cargo de José María Astasio, integrante de la asociación valdepeñera “Duelos y Quebrantos”

El V Taller de Cocina Saludable organizado por la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas junto a “Duelos y Quebrantos”, que se celebró en Viso del Marqués / “Duelos y Quebrantos”
El V Taller de Cocina Saludable organizado por la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas junto a “Duelos y Quebrantos”, que se celebró en Viso del Marqués / “Duelos y Quebrantos”
M. G. - Lanza / VALDEPEÑAS
Treinta personas participaron el martes en el V Taller de Cocina Saludable en directo organizado por la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas.

La actividad, con el fin de potenciar la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad, tuvo lugar en el Salón Vivienda de Mayores, situado en la calle Real, 100 de Viso del Marques.

El objetivo de esta actividad es potenciar y mejorar la salud de la población y prevenir la enfermedad, destacando la importancia que presenta una adecuada alimentación en nuestro bienestar físico.

El taller fue impartido por José María Astasio, integrante de la Asociación Cultural y Gastronómica “Duelos y Quebrantos” de Valdepeñas, quien, de forma didáctica, explicó sencillas pautas para modificar nuestra forma de comer, así como dio información sobre alimentos, modo de cocinarlos, consejos varios …, de una manera divertida y diferente.

El V Taller de Cocina Saludable organizado por la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas junto a “Duelos y Quebrantos”, que se celebró en Viso del Marqués / “Duelos y Quebrantos”
El V Taller de Cocina Saludable organizado por la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas junto a “Duelos y Quebrantos”, que se celebró en Viso del Marqués / “Duelos y Quebrantos”
El V Taller de Cocina Saludable organizado por la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas junto a “Duelos y Quebrantos”, que se celebró en Viso del Marqués / “Duelos y Quebrantos”
El V Taller de Cocina Saludable organizado por la Gerencia de Atención Integrada de Valdepeñas junto a “Duelos y Quebrantos”, que se celebró en Viso del Marqués / “Duelos y Quebrantos”

Sinergia Literaria

Por otra parte, “Duelos y Quebrantos” recuerda que desarrollará este viernes, 26 de abril, a partir de las ocho y media de la tarde en las dependencias de la CEPA “Francisco de Quevedo” de Valdepeñas la actividad “Sinergia Literaria”.

Con este acto cultural, que se desarrollará en la misma semana en la que se conmemora el Día del Libro, los asistentes tendrán la oportunidad de debatir con los autores de las publicaciones “Los vinos de Valdepeñas a través de sus bodegas”, “En un lugar de la cocina” y “El legado del Quijote: las doce enseñanzas”, que son José Luis Martínez, Mar Marqués y Pedro Sánchez Calamardo, y Rafael Román, respectivamente.

“Se trata de libros que inciden en nuestra historia y nuestra cultura y en nuestra amplia gastronomía y cultura vinícola, entendida como alimento saludable de nuestra dieta mediterránea y como parte indispensable de nuestra idiosincrasia como valdepeñeros, siempre tomado con moderación”, como indican los organizadores en nota de prensa.

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Cartel del acto “Sinergia literaria” que tendrá lugar en Valdepeñas / Lanza

El encargado de moderar este debate literario es el poeta y escritor valdepeñero Tomás Megía, quien conducirá esta actividad cultural en la que, entre otras cosas, se podrá degustar un vino elaborado al estilo romano maridado con una flor manchega y tapas, elaborado por los socios y socias de “Duelos y Quebrantos” y en el que el músico Francisco Ballesteros amenizará diferentes partes de la velada.

Pero esa ofrenda y ensalzamiento del vino, que se hace coincidir en el tiempo con la exaltación que hacían los romanos de su primer vino en primavera, no será la única sorpresa de esta velada mágica.

Igualmente, se podrán adquirir los libros dedicados por los autores.

Aquellos interesados en este evento cultural, podrán adquirir las entradas, al precio de 6 euros, en Cuchillería González de la calle Real (frente al Centro Cultural de “La Confianza”) o llamando al móvil 639 002 361.

Se trata de un evento muy especial con aforo limitado.

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