Los alumnos del Instituto Gregorio Prieto y del colegio Maestro Juan Alcaide, de Valdepeñas, han participado este jueves en un taller de alimentación saludable que se ha llevado a cabo en el instituto.
La iniciativa es fruto de la colaboración de ambos centro al estar dentro del British Council.
Patricia Laguna, profesora de cocina del IES Gregorio Prieto, ha explicado que todos los años organizan un desayuno saludable, pero que este año, ante el dato de que Valdepeñas es uno de los pueblos con mayor obesidad infantil de Castilla-La Mancha, han querido centrarse en la importancia de comer verduras y hortalizas y los alumnos han elaborado una pizza de coliflor y una magdalenas con miel en lugar de con azúcar. Además, los estudiantes han podido visitar el huerto del centro y recibir una charla sobre nutrición.
Unos 40 alumnos de FP y grados medio y superior del instituto han sido los encargados de enseñar a 66 alumnos del colegio gracias a esta iniciativa del departamento de Hostelería y Turismo y del departamento de Educación Física.
Los niños se han dividido en grupos para plantar coles en el huerto, asistir a la charla de nutrición y preparar la pizza de coliflor y las magdalenas.