La Asociación Cultural y Gastronómica “Duelos y Quebrantos” de Valdepeñas realizó el domingo, 28 de octubre una visita a la cercana localidad de San Carlos del Valle, también conocida por ‘El Cristo’ “por el famoso Cristo que existe en la preciosa iglesia barroca que preside una plaza manchega de las más bonitas de La Mancha”.
Y una vez hecho el recorrido turístico, los integrantes de la asociación fueron a la Hospedería, “dispuestos a realizar una cata con armonía, o sea, maridaje, de cuatro vinos con cuatro súper platos: gambón a la plancha con alcachofa confitada, carpaccio de bacalao, carrillada con berenjena y paté de perdiz”.
“Espectacular la sala, los vinos, la comida y David, el sumiller. Toda una experiencia gastronómica. Y para rematar el día, comida in situ, allí, en la Hospedería Santa Elena”.