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29 marzo 2024
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    • Los fieles acudieron a orar al Nazareno / Elena Rosa
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
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      Imagen de archivo del juego de 'Las caras' de Calzada de Calatrava / Vox
      Ricardo Chamorro, Milagros Calahorra y Emilia Martín, hermano mayor de la Flagelación
      • Cofrades y fieles en el templo / J. M. B.
      • LA Virgen del Mayor Dolor / J. M. B.
      • El Cristo estaba preparado /J. M. B.
      • Se realizó el Viacucis en el templo / J. M. B.
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      El presidente de la Diputación -c- con la Hermandad del Ecce Homo (Pilatos)
      Hermanos y fieles lamentan la suspensión / Antonio López
      Armaos en la Ruta de la Pasión Calatrava en Aldea del Rey / Elena Rosa
      Imagen de Nuestro Padre Jesús de la Bondad en su salida de 2023 / J. Jurado
      Hermandad Nuestro Padre Jesús del Perdón Miguelturra
      Los fieles acudieron a orar al Nazareno / Elena Rosa
      El Guardapasos se llenó de fieles este Jueves Santo / Elena Rosa
      La Hermandad de la flagelación tampoco pudo salir en procesión / Elena Rosa
      Hermanas del Silencio que iban a acompañar a la Virgen / J.M. Beldad
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El IES Gregorio Prieto de Valdepeñas participa en un proyecto Erasmus sobre ‘slow food’

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El primer encuentro del Proyecto Erasmus sobre Slow Food en el que participa el IES Gregorio Prieto de Valdepeñas / Lanza
Lanza / VALDEPEÑAS
Los otros centros participantes son el centro de formación de dirección del hotel Cesare Ritz de Meran (Italia) y un instituto de formación profesional de Würzburg (Alemania)

Desde el pasado 8 de octubre, el IES Gregorio Prieto de Valdepeñas, el centro de formación de dirección del hotel Cesare Ritz de Meran (Italia) y un instituto de formación profesional de Würzburg (Alemania) son compañeros en una Asociación Estratégica de Formación Profesional cofinanciada por la Unión Europea dentro del proyecto Erasmus +.

En este proyecto, profesorado y alumnado de los tres centros educativos trabajarán diferentes puntos de vista del ‘slow food’ durante 27 meses. El movimiento ‘slow food’, en oposición al ‘fast food’, entiende que la alimentación se debe llevar a cabo comiendo con atención, valorando la calidad, la procedencia de los ingredientes y el modo de cocinarlos.

Entre otras cosas, en este proyecto se valorarán las diferencias entre los platos convencionales de acuerdo a los criterios de la comida ‘slow food’ o se analizarán los efectos que la producción de comida Slow Food tiene en el consumidor y en el medio ambiente. Y, por supuesto, también se elaborarán recetas y prepararán comidas utilizando los mejores productos frescos regionales.

Los pasados 22 y 23 de octubre se celebró el primer encuentro entre profesores en el centro alemán, al que asistieron como representantes del IES Gregorio Prieto Manuel Moraleda y Beatriz Pavón, profesores del Departamento de Cocina y Restauración. Tras una presentación de las escuelas y sus (muy diferentes) sistemas educativos, se elaboró el plan de trabajo para los tres próximos intercambios. El primero se realizarán en Würzburg en noviembre, el siguiente en Meran en la primavera de 2019 y el último en Valdepeñas en otoño de 2019). Durante el encuentro, los profesores y profesoras también presentaron comida típica de su región (elaborada según los criterios ‘slow food’), crearon fichas de trabajo para el alumnado y llegaron a acuerdos sobre la difusión de los resultados del proyecto.

Al próximo encuentro internacional, que se celebrará del 11 al 17 de noviembre. Viajarán 10 alumnos y 2 profesores de cada uno de los países invitados, mientras que la escuela organizadora intentará involucrar al mayor número posible de alumnos para que puedan beneficiarse de la participación en el proyecto.

Tanto profesorado como alumnado esperan ilusionados el intercambio de noviembre, en el que los estudiantes tendrán que llevar a cabo las actividades diseñadas por sus profesores.

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