Para conmemorar el Día Europeo del Enoturismo, el Museo del Vino de Valdepeñas y la Ruta del Vino de Valdepeñas han preparado sendas actividades que han sido presentadas este miércoles por Manuel López, director del Museo del Vino y gerente de la Ruta del Vino de Valdepeñas, que correrán a cargo del enólogo Federico Lucendo.
Por una parte, el Museo del Vino de Valdepeñas celebrará el sábado, 12 de noviembre una cata denominada “Maridaje sonoro” a las 20 horas en sus instalaciones. López ha explicado que hay diferentes estudios que indican que hay una relación entre el sonido y el sabor y sus conclusiones revelan que se puede incrementar un 15% el grado de satisfacción al beber un vino si estamos escuchando la música adecuada.
El precio de esta actividad es de cinco euros y podrán participar 40 personas. Las entradas se pueden recoger en el Museo del Vino.
Se catarán tres vinos: un chardonnay con música disco, un cabernet Sauvignon asociado al rock y un syrah con música clásica.
“Se trata de una experiencia nueva, una forma más de difundir la cultura del vino”.
En cuanto a la otra actividad, Manuel López ha recordado que la Ruta del Vino de Valdepeñas está haciendo diferentes catas en los pueblos asociados a la ruta y que ya se han celebrado en Torrenueva, San Carlos del Valle y Valdepeñas y queda pendiente hacerlas en Santa Cruz de Mudela y Moral de Calatrava. Así, el 11 de noviembre a las 20 horas la cata se hará en la Casa de Cultura de Santa Cruz de Mudela. Concretamente será un taller de iniciación a la cata en el que se probarán cuatro disoluciones de los sabores amargo, ácido, dulce y salado en diferentes proporciones.
Las inscripciones se pueden hacer en el Museo del Vino hasta el día 10 y la aportación asciende a tres euros.
“Queremos difundir la cultura del vino entre las poblaciones socias y dar a conocer el trabajo de la Ruta del Vino. Intentaremos llevar un vídeo de la Ruta del Vino”, ha dicho López.