Unas 60 personas festejaron ayer lunes, 21 de junio en La Bodega de las Estrellas el solsticio de verano.
En el patio y con las medias de seguridad y protección anti COVID se desarrolló la cata de vinos.
Primero se presentaron los vinos EGO Vinum: Blanco Verdejo y Macabeo, Blanco de Tinto con Garnacha y Tempranillo, Syrah Joven y Barrica Selección con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, que los asistentes alabaron.
Los rituales de fuego, con la hoguera, ayudaron a amenizar la velada.
La bodega mostró el Calendario Lunar 2021 y su aplicación de cata “Al Compás de la Luna”, así como la guía de cata de los Cuatro Elementos.
Y es que “el Sol, las estrellas y la Luna, determinan el calendario que ayuda a diseñar un plan de trabajo en los viñedos y la bodega valdepeñera para aprovechar las mejores configuraciones en los procesos vitales del viñedo y en los procesos naturales de elaboración del vino”, según explican desde la bodega.
Todos los asistentes apostaron por un nuevo tiempo, quemando “las penas y pesares” pasados.
La actividad fue gratuita.
