La Asociación Cultural y Gastronómica “Duelos y Quebrantos” de Valdepeñas ha finalizado el taller de Pequechef que ha venido impartiendo en Valdepeñas a través de la Universidad Popular.
Los cursos se han desarrollado durante 12 sesiones, de tres horas cada una, impartidos en la cocina del Centro de Educación de Personas Adultas (CEPA) “Francisco de Quevedo” y de la mano de la voluntaria Pilar Fernández, socia de “Duelos y Quebrantos”.
Ocho niños y niñas, con edades comprendidas de los seis y los once años, han podido disfrutar de este taller de cocina que los introduce, a través de sencillas recetas y divertidas, en el apasionante mundo de las elaboraciones culinarias, como explica “Duelos y Quebrantos” en nota de prensa.
Igualmente, la iniciativa marca pautas sobre la importancia de alimentarse con una alimentación saludable y equilibrada.
Las recetas han sido muy variadas y adaptadas a la edad de los participantes, como brochetas de frutas, bizcochos, pulguitas con rellenos variados…
“En definitiva, estamos creando cantera de, por qué no, los futuros profesionales de la cocina del futuro”.
