El espacio gastro-cultural Jamón Spain, de Valdepeñas, prepara una cata teatralizada gastronómica, que será la primera de este género en Castilla-La Mancha. Tendrá lugar el 6 de agosto a las 21 horas en la Bodega-Terraza Jamón Spain, situada en la calle Madrilas, 2, equina con Salida Los Llanos, de Valdepeñas.
La actividad se centrará en la representación de “La leyenda”, a cargo de actores de la Compañía de Teatro de Almagro “Calderona”. A continuación, se catará el vino tempranillo “Amor del diablo” (“La tentación de lo prohibido”) , uno de los vinos de David Auñon, que se maridará con un pincho de cordero manchego con aroma a tomillo y frutos rojos.
El precio de esta cata teatralizada gastronómica es de diez euros. El aforo está limitado a unas 20 personas. Se seguirán las medidas de seguridad para evitar el contagio ante el coronavirus, utilizando mascarillas durante la representación, aunque no en la cata.
Vicente López está al frente de Jamón Spain, negocio que se sitúa en la calle Bernardo de Balbuena, 19, pero que durante este verano ha abierto terraza en la calle Madrilas, esquina con Salida Los Llanos. Su propietario tiene intención de llevar a cabo alguna actividad todos los meses, si la situación lo permite. Además de ofrecer comidas y cenas, también hace eventos privados como reuniones de empresa, bautizos y comuniones.
López ha señalado que el objetivo de la cata es que la gente esté entretenida, se lo pase bien, aprenda unos conceptos a través del vino que se catará y que se va a maridar con “un producto líder, como es el cordero manchego”.
Cena entre viñedos
Por otra parte, Jamón Spain también está organizando una “Cena entre viñedos a la luz de las estrellas”. “Si el tiempo no lo impide y las condiciones sanitarias son óptimas”, tendría lugar el 18 de agosto a las 21 horas en Valdepeñas. La ubicación se mandará por WhatsApp el mismo día, ya que será sorpresa.
“Empezamos contemplando un atardecer manchego único y diferente. Seguimos… saboreando una ensalada de perdiz roja escabechada con pisto manchego y frutos rojos, salmorejo de sardina ahumada con guacamole y flores silvestres, rabo de toro con chocolate belga y toque de menta. Y las pinceladas dulces las pondremos con una bizcochada manchega y helado de higo”.
La velada contará con la compañía de Bodegas Corrales Espinosa Family Wines, que presentará la nueva añada de su tinto Cencibel.
El precio de esta cena es de 45 euros y el aforo es limitado. Se seguirá el orden de inscripción.
Se puede obtener más información y realizar las reservas en el teléfono 609 43 12 35.
Jamón Spain
Jamón Spain es un espacio gastro-cultural, que tiene como base ofrecer productos de alimentación de España como vino, jamón, queso, patés, conservas, aceite, mermeladas… con una buena relación calidad-precio.
También está abierto para servir comidas y realizar celebraciones como bautizos, comuniones o cumpleaños. Asimismo, organiza catas, cursos, clases de cocina, cenas-espectáculo, espectáculos flamencos…
Es necesario inscribirse para participar en las actividades, que tienen una buena acogida.