Joan Martí Molist, del Instituto de Ciencias de la Tierra Jaume Almera del CSIC, ha impartido este jueves una conferencia sobre “Volcanes: el fuego de la tierra” en el Centro Cultural “La Confianza”, dentro del proyecto de divulgación científica “Ciudad Ciencia” que desarrolla el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con el Ayuntamiento de Valdepeñas.
Joan Martí Molist ha apuntado que los volcanes pueden provocar grandes daños si erupcionan, pero también tienen beneficios, como haber contribuido a la formación de la atmósfera terrestre, a la aparición de la vida en nuestro planeta, a la vez que son fuente de importantes recursos económicos y energéticos.
Por su parte, el teniente de alcalde de Cultura, Turismo, Educación y Festejos, Manuel López, ha explicado que el Ayuntamiento de Valdepeñas firmó un convenio con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y La Caixa para la divulgación de las investigaciones del Consejo y ha agradecido a ambas entidades su labor. Ha apuntado que estos días se ofrecerán charlas sobre los volcanes y el chocolate (2 de noviembre).
También ha indicado que los volcanes son una de las manifestaciones geológicas más importantes de nuestro planeta.
Chocolate
‘Ciudad Ciencia’ abordará el 2 de noviembre también en “La Confianza” la repercusión positiva del chocolate en nuestro organismo mediante un taller con cata. La actividad acercará a estudiantes y a todo aquel que desee la composición del cacao y sus propiedades beneficiosas para la salud, como las antioxidantes y anti-inflamatorias, que otorgan los polifenoles.
Investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN) del CSIC resolverán varias cuestiones relacionadas con las falsas creencias en torno a este alimento. Además, se repasará la historia del cacao.
Habrá dos sesiones por la mañana, a las 11 y a las 12.30 horas, para estudiantes y otra por la tarde a las 18.30 horas para todos los valdepeñeros que deseen asistir.
Los horarios de mañana estarán concertados con los centros educativos y para participar en el horario de tarde será necesaria la inscripción previa gratuita en la Biblioteca Municipal, ubicada en el Centro Cultural ‘La Confianza’, teléfono 926 32 92 00 ext. 161-162 o enviando un correo electrónico a bibliotecapublica@valdepenas.es.
