La charla tendrá lugar en el Colegio Lorenzo Medina a las 18.30 horas y está abierta a toda la ciudadanía hasta completar aforo.
El ponente será Víctor Manuel Calvo, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Ciencias Biológicas.
Habrá servicio gratuito para el cuidado de niños durante la charla para los hijos y familiares de los asistentes a la misma.