Lanza_logotipo_blanco
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
29 marzo 2024
ACTUALIZADO 11:46
  • Ciudad Real
  • Resultados deportivos de Ciudad Real en directo
  • El Campo
  • Toros
  • Internacional
  • Nacional
  • Agenda
  • Anuncios Oficiales
  • Galerías
  • Vídeos
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      • La Presentación / C. Moreno
      El alcalde, saludando a una participante en la desgustación de torrijas
      Laura Macías, de Miami Gastro, con el taco de bacalao tártara y los postres de torrija y tarta de arroz con leche / A. R.
      Los fieles acudieron a orar al Nazareno / Elena Rosa
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      • Oración y Juicio de Cristo / F.Navarro
      Imagen de archivo del juego de 'Las caras' de Calzada de Calatrava / Vox
      Ricardo Chamorro, Milagros Calahorra y Emilia Martín, hermano mayor de la Flagelación
      • Cofrades y fieles en el templo / J. M. B.
      • LA Virgen del Mayor Dolor / J. M. B.
      • El Cristo estaba preparado /J. M. B.
      • Se realizó el Viacucis en el templo / J. M. B.
       Lanza
      El presidente de la Diputación -c- con la Hermandad del Ecce Homo (Pilatos)
      Hermanos y fieles lamentan la suspensión / Antonio López
      Los fieles acudieron a orar al Nazareno / Elena Rosa
      El Guardapasos se llenó de fieles este Jueves Santo / Elena Rosa
      La Hermandad de la flagelación tampoco pudo salir en procesión / Elena Rosa
      Hermanas del Silencio que iban a acompañar a la Virgen / J.M. Beldad
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

“La Confianza” acoge en Valdepeñas la mesa redonda “Vinificación. Productos ecológicos, ¿sí o no?”

251017 conferencia vinificacion actos jovenes amigos vino07
La mesa redonda “Vinificación. Productos ecológicos, ¿sí o no?” en Valdepeñas / Maite Guerrero
Maite Guerrero / VALDEPEÑAS
La Asociación “Jóvenes Amigos del Vino” ha organizado esta actividad y algunas otras para conmemorar su 25 aniversario

El Centro Cultural “La Confianza” de Valdepeñas acoge este miércoles la mesa redonda “Vinificación. Productos ecológicos, ¿sí o no?”, una de las actividades organizadas por la Asociación “Jóvenes Amigos del Vino” para conmemorar su 25 Aniversario.

El sumiller y Socio de Honor de “Jóvenes Amigos del Vino”, Adán Israel, actúa como moderador, y los ponentes son, de un lado, Dionisio de Nova, propietario de Bodegas Dionisos, “La Bodega de las Estrellas” de Valdepeñas y precursor de la Biodinámica en La Mancha, y Julián Ruiz, ecologista que trabaja la “Vitivinicultura salvaje” (vinos sin añadidos), y, de otro, Vicente Cruz, delegado comercial de AGROVIN, y José Manuel Corrales, enólogo valdepeñero que trabaja en Rueda y Ribera del Duero y prepara un proyecto para Valdepeñas.

El presidente de la Asociación “Jóvenes Amigos del Vino”, José Luis Villegas, ha declarado, “hoy comienzan las actividades del 25 Aniversario de la asociación con el que creo que será un gran evento”. Ha indicado, “creo que es importante dar a conocer la cultura del vino en la ciudad, hablar sobre la vinificación, la enología y la viticultura”.

Dionisio de Nova ha destacado que el objetivo de la mesa redonda era generar debate. “Lanzar ideas hablando de tendencias, características y permitir que los asistentes puedan crearse un juicio sobre las formas de vinificación y sepan cómo los procesos repercuten en la calidad, la salud y el medio ambiente”.

Por su parte, José Manuel Corrales ha hablado de “la enología moderna y de la viticultura para conseguir estándares de calidad a mayor nivel. Los mercados son muy exigentes y lejos de creencias y excentricidades, se impone abastecer a los mercados y mantener una línea de calidad, por eso están la maquinaria y la tecnología”, ha apuntado.

 

Otros actos

Entre los otros actos programados por la Asociación “Jóvenes Amigos del Vino” está una conferencia para este jueves a las 20.30 horas en el Auditorio “Francisco Nieva” de la Plaza Veracruz sobre “El servicio de vino. El sumiller hoy y mañana”, a cargo de sumilleres de Castilla-La Mancha y amigos del vino, como José Carlos Rodríguez, del Patio de Chato Grato, segundo en el Concurso de Sumilleres de Castilla-La Mancha, y Ramón Sánchez, del Bodegón de Daimiel. El acto finalizará con un vino de honor gracias a la Denominación de Origen Valdepeñas. Se hablará sobre el servicio del vino y de su maridaje. Está abierto a todo el público, en especial a propietarios de bares y restaurantes de la zona.

El viernes tendrá lugar una cata de cavas de Freixenet a las 21 horas en el Museo del Vino. Los socios tendrán acceso libre y los no socios deberán abonar 5 euros por la entrada. Se contará con servicio de guardería.

Los actos finalizará el sábado, 28 de octubre con la cena de gala del 25 Aniversario, que tendrá lugar en el Veracruz Plaza Hotel & Spa a las 20.30 horas. El precio para los socios es de 30 euros y de 40 euros para los no socios. Habrá sorteo de regalos, como lotes de los vino ganadores del Túnel del Vino 2017 (Bodegas Real, J.A. Megía e Hijos y Navarro López), una obra del artista Chema del Fresno, y noches de hotel y bonos de spa. Se proyectarán imágenes sobre los mejores momentos de estos 25 años de la asociación.

Publicado en:
Noticias relacionadas:
Bandera de la Unión Europea
Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha / Lanza
Intervención de Sonia González
Algunos de los participantes en la actividad / Lanza
Bodegas Símbolo, de Campo de Criptana / Bodegas Símbolo
Sorteo '1.000 no se equivocan' de Alcázar de San Juan
Cerrar