Lanza_logotipo_blanco
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
28 marzo 2024
ACTUALIZADO 11:48
  • Ciudad Real
  • Resultados deportivos de Ciudad Real en directo
  • El Campo
  • Toros
  • Internacional
  • Nacional
  • Agenda
  • Anuncios Oficiales
  • Galerías
  • Vídeos
    • Ricardo Chamorro, Milagros Calahorra y Emilia Martín, hermano mayor de la Flagelación
      • Cofrades y fieles en el templo / Lanza
      • LA Virgen del Mayor Dolor / Lanza
      • El Cristo estaba preparado / LAnza
      • Se realizó el Viacucis en el templo / Lanza
       Lanza
      El presidente de la Diputación -c- con la Hermandad del Ecce Homo (Pilatos)
      Imagen de archivo de la procesión de la Hermandad de la Esperanza Macarena y Jesús Cautivo de Valdepeñas / Maite Guerrero
      Armaos en la Ruta de la Pasión Calatrava en Aldea del Rey / Elena Rosa
      Imagen de Nuestro Padre Jesús de la Bondad en su salida de 2023 / J. Jurado
      Hermandad Nuestro Padre Jesús del Perdón Miguelturra
      El concierto de música sacra que tuvo lugar en Villanueva de los Infantes / Lanza
      Miguel Ángel Valverde, Agustín Espinosa, David Triguero, Francisco Javier Núñez y otros diputados, alcaldes y concejales del Campo de Calatrava, durante la recepción de periodistas internacionales que pasarán la Semana Santa en la provincia / J. Jurado
      Cristo de la Luz de Daimiel en el Vía Crucis / Ayuntamiento de Daimiel
      La Hermandad de la flagelación tampoco pudo salir en procesión / Elena Rosa
      Hermanas del Silencio que iban a acompañar a la Virgen / J.M. Beldad
      Las Penas suspende su estación de penitencia / J.M. Beldad
      El mal tiempo impide la salida de Medinaceli y la Virgen de la Esperanza / J.Jurado
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

La D.O. Valdepeñas estrecha relaciones con la Universidad de C-LM

020617 do valdepenas reune universidad clm1
Reunión de representantes de la DO Valdepeñas y la Universidad de C-LM / Lanza
Lanza / VALDEPEÑAS
Abordaron temas como el estudio de los suelos para optimizar la calidad de la materia prima y el envejecimiento de los vinos en barrica para crear una “nueva generación de vinos”

Miguel Ángel Collado, Rector de la Universidad de Castilla- La Mancha, recibió este jueves en Toledo al presidente y al secretario de la Denominación de Origen Valdepeñas, Jesús Martín y Manuel Cruz, respectivamente, en una reunión de trabajo donde se estudiaron fórmulas de colaboración entre ambas instituciones.

Entre los temas abordados, se estudió la fórmula para firmar diferentes convenios que permitan, entre otros, el estudio por parte de los equipos de investigación de la UCLM de los suelos que conforman el territorio de la denominación de origen con el objetivo de optimizar la calidad de la materia prima existente, así como cuales son las variedades que mejor se adaptarían a los suelos de cara a futuras replantaciones de nuevo viñedo en aras de los vinos resultantes.

Otro de los puntos tratados fue la necesidad de llevar a cabo una investigación exhaustiva sobre la evolución de los vinos de la D.O. en su envejecimiento en barrica conforme a los parámetros marcados por la vigente Ley del Vino, debido a las características especiales de los mismos, como resultado de las variedades de uva y el entorno geográfico en el que se desarrollan.

Ambas líneas de trabajo permitirían en última instancia la posibilidad de la creación de una “nueva generación de vinos” que, amparados por la D.O. Valdepeñas, llevaran la marca de “excelentes” o “Plus” teniendo en cuenta parámetros de excelencia en todas las fases del proceso, desde el campo hasta la bodega.

Igualmente, el presidente de la D.O. Valdepeñas, trasladó al rector la posibilidad de que la Universidad iniciara un campo de investigación para combatir nuevas plagas que amenazan al viñedo, como la de la madera o la conocida como “el mosquito verde”, ante la eventualidad de que las mismas pusieran en riesgo el viñedo de Castilla- La Mancha.

Tras esta primera reunión de toma de contacto entre las instituciones, el Rector se comprometió a trasladar a los departamentos correspondientes estas inquietudes compartidas, con la intención de que en las próximas semanas se perfilen todos los detalles sobre estos proyectos de innovación y desarrollo en el seno de la Denominación de Origen Valdepeñas.

 

 

 

Publicado en:
Noticias relacionadas:
Bandera de la Unión Europea
Imagen de una viñas / Lanza
Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha / Lanza
El consejero de Educación, Cultura y Deportes de C-LM, Amador Pastor
Intervención de Sonia González
 Lanza
Cerrar