La Feria de la Tapa de Valdepeñas tendrá lugar del 11 al 21 de noviembre, tal y como han presentado este martes la teniente de alcalde de Cultura y Turismo, Vanessa Irla, y la concejala de Desarrollo Empresarial y Comercio, Julia Cejudo.
Irla ha señalado que se trata de la decimoquinta edición de esta iniciativa que busca apoyar a la hostelería en un mes que tradicionalmente es más flojo, como es noviembre, ser un reclamo turístico, fomentar el consumo y promocionar nuestra gastronomía y nuestros vinos.
El año pasado la Feria de la Tapa no se celebró por la pandemia.
La teniente de alcalde ha dado las gracias a los once establecimientos participantes que han querido apostar por la feria y a las bodegas que han mostrado su apoyo anunciándose en la guía de mano que estará disponible en los establecimientos participantes, hoteles, la Oficina de Turismo, el ayuntamiento y los edificios públicos municipales.
También ha dado las gracias a los establecimientos que han colaborado para que esta edición cuente con más de 30 premios entre catas, cenas, comidas y estuches de vino, para los ciudadanos que voten sus tapas preferidas como jurado popular, que se suma al jurado oficial.
Para acceder al sorteo de los premios, deberán contar con al menos ocho sellos de establecimientos en los que han consumido tapa y entregar esa hoja de la guía del 24 de noviembre al 15 de diciembre.
Irla ha animado a participar a los ciudadanos de la localidad y de la provincia apoyando a la hostelería local y ha destacado lo elaboradas que son las tapas de este año.
En este sentido, Julia Cejudo, ha comentado que el jurado oficial, formado por un profesor de hostelería del IES Gregorio Prieto y un integrante de la Asociación Cultural y Gastronómica “Duelos y Quebrantos”, ha destacado el “alto nivel de creatividad y originalidad de las tapas”.
También ha dado las gracias a restaurantes y bares participantes por su esfuerzo y a las bodegas, indicando que los establecimientos participantes de este año son el Bar Sebastián, el Hostal Posada Entreviñas, Exqysito Bistró, Jamón Spain, el Hostal Restaurante Valdepeñas, La Antigua Bodega Los Llanos, El Mesón Restaurante La Viña, el Restaurante Los Viñedos 186, el Restaurante San Antonio, el Restaurante Sucot y La Tasquita de Carla, con tapas elaboradas con salmón, rabo de toro, anchoa, crema de perdiz, cordero…
Se mantiene el precio de 3 euros por tapa y vino u otra bebida y el horario de la feria será por las mañanas de 13.30 a 16 horas y por las tardes de 20.30 a 23.30 horas.
Algunos establecimientos participan todos los días y otros no participan los fines de semana.
Los premios se darán a conocer en la segunda quincena de diciembre.
