Un año más, Selección Lucendo está elaborando en Valdepeñas un vino muy especial. Se trata de “Dédalo”, un Vino blanco espumoso elaborado bajo el método Ancestral.
Para ello se recolectan uvas de la variedad Airén, con más de 100 años desde su plantación, consiguiendo de esta manera un fruto de máxima calidad, motivo por el cual, Selección Lucendo incentiva el esfuerzo y la labor a estos viticultores valdepeñeros con precios superiores para la uva.