Juanfran López, ingeniero agrónomo, conferencista, manager y docente de diferentes programas de investigación en Europa, África y América Latina, compartirá experiencias este martes, 23 de octubre a las 20 horas en la sala de usos múltiples de la Biblioteca Municipal de Valdepeñas, sobre cómo miles de agricultores desde pequeña a gran escala en países desarrollados y subdesarrollados son capaces de producir alimentos sanos, practicando una Agricultura Orgánica que respeta las sociedades y todas las culturas por igual lejos de multinacionales y potenciando las economías locales.
Esta actividad, denominada “Agricultura orgánica, la agricultura que puede transformar el planeta”, se enmarca en las Jornadas de Derecho a la Alimentación Saludable y Hambre Cero que han organizado en Valdepeñas “La Alegría de la Huerta Manchega”, Pueblos Sin Fronteras y Cáritas.
La “revolución verde agrícola”, liderada por unas cuantas empresas multinacionales de insumos agrícolas y farmacéuticas, “no solo está creando desequilibrios a nivel medioambiental, también en el ámbito social, económico y cultural de los pueblos, estando estrechamente vinculada con la salud de las personas mediante el descenso de la calidad de la comida que consumimos diariamente y, por lo tanto, el aumento de enfermedades”.
“El resultado de lo anteriormente descrito está creando un fuerte impacto negativo, principalmente en clases sociales y países más desfavorecidos económicamente hablando, conllevando unos desequilibrios en sus poblaciones cada vez mayores a nivel global y al derecho de una alimentación digna a nivel local. Es por ello que debemos cambiar nuestros hábitos en la forma de ver, cuidar y trabajar la tierra, practicando otro tipo de agricultura que respete el medio ambiente y produzca comida de calidad, de una forma ética más correcta para las diferentes sociedades y entorno ambiental”.
“Debemos practicar un tipo de Agricultura que respete la tierra, mantenga las culturas locales y devuelva el conocimiento a los agricultores, pudiendo ellos controlar su destino, ya sea maximizando los recursos de la propiedad y siendo capaces de producir sus propios insumos para incrementar la fertilidad de la tierra y así la calidad de los alimentos que consumimos”.
