El Ayuntamiento de Valdepeñas, junto con la Ruta del Vino de Valdepeñas y la Asociación Jóvenes Amigos del Vino, celebrarán el Día del Airén, el domingo, 30 de noviembre, fecha declarada por el Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha para rendir homenaje a esta uva autóctona tan representativa de la región.
Para ello se ha organizado un brindis popular que tendrá lugar el domingo a las 13:00 horas, en la plaza de España, donde se podrán degustar varios vinos elaborados con uva airén: Corcovo Airén de Juan Antonio Megía e Hijos, Dédalo de Selección Lucendo, Ágora Lágrima de Arúspide, Concejal Airén de Cooperativa Vinícola y Media Legua de Casa la Nava, como indica el ayuntamiento en nota de prensa.
“Celebramos con orgullo el Día del Airén, una ocasión para reconocer el valor de una uva que forma parte de nuestra identidad”, ha afirmado la teniente de alcalde de Turismo, Vanessa Irla, afirmando que esta variedad de uva “es paisaje, es tradición y es el reflejo del trabajo de tantas familias que, generación tras generación, han hecho de la viticultura un modo de vida en Castilla-La Mancha, por lo que queremos poner en valor su importancia para nuestra economía, nuestras bodegas y para la imagen de nuestra tierra dentro y fuera de nuestras fronteras”.
La jornada contará además con el reconocimiento de la uva airén, a cargo de Vicente Cruz, presidente de la Asociación de Jóvenes de Valdepeñas, quien destacará la importancia histórica, cultural y enológica de esta variedad emblemática.
A continuación, se invitará a los asistentes a participar en un brindis popular en honor a la variedad airén y a la tradición vitivinícola de Valdepeñas.
Desde el Consistorio se anima a vecinos, visitantes y amantes del vino a disfrutar de este encuentro festivo dedicado a una de las uvas más singulares de Valdepeñas y de la comunidad.
