Maite Guerrero
Valdepeñas
Valentín Checa ha sido el ganador del III Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha celebrado en el Museo del Vino de Valdepeñas este lunes, organizado por la Asociación de Sumilleres y Amigos del Vino de Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de la ciudad. Es también el ganador de la edición anterior y representará a la región en el Concurso Nacional que organiza la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), que tendrá lugar en Madrid los días 5 y 6 de abril.
Checa, que compitió con otros nueve participantes, dio las gracias por el premio y se mostró encantado de haber compartido la experiencia con sus compañeros. Dio las gracias a la Escuela de Hostelería, “que viene a aprender, como hacemos todos en los concursos: aprender”.
Recibió como trofeo una réplica del Obelisco de Valdepeñas, situado en la Avenida del Vino, que, como explicó el teniente de alcalde de Educación, Cultura, Turismo y Comercio, Manuel López, “se hizo en memoria de quienes lucharon por la libertad de Valdepeñas contra la invasión de las tropas napoleónicas. Es símbolo de lucha y tesón de los valdepeñeros y te lo entregamos como ganador del concurso, por tu lucha y tesón”.
Los finalistas del certamen fueron Isaac Gómez, que se hizo con el segundo puesto, y Beatriz Sevilla, que quedó la tercera.
Desde la organización del concurso dieron las gracias a todos los que lo han hecho posible, como el Ayuntamiento, que ha permitido que se celebre en el Museo del Vino de la ciudad e hizo una ruta turística a los asistentes.
Sergio Castillo, secretario de la UAES y miembro del jurado, dio la enhorabuena a los organizadores del concurso, a los competidores y al teniente de alcalde. “Iremos mejorando en próximas celebraciones, pero este es el camino a seguir. La Asociación de Sumilleres y Amigos del Vino de Castilla-La Mancha merece el apoyo de la UAES y lo va a tener”.
Por la mañana tuvieron lugar las pruebas teóricas, de las que quedaron los tres finalistas y, por la tarde, las pruebas prácticas, que fueron abiertas al público. Por la tarde también se celebró una conferencia sobre la importancia de la calidad del servicio del vino en hostelería y la figura del sumiller, tras la cual, se entregaron los premios.
