El Progreso de Villarrubia de los Ojos prevé el adelanto de la campaña de vendimia y la merma de la producción por sequía

Lanza Villarrubia de los Ojos
El Progreso, nave central y patio

El Progreso, nave central y patio

El presidente Jesús Julián Casanova se muestra convencido que “vamos bien y los precios del vino subirán en otoño”. Muy avanzadas las obras de ampliación de almacenamiento a más de 108 millones de litros, que estarán listas para la nueva campaña

Los técnicos de la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos ya han realizado varias salidas al campo para hacer el seguimiento de las uvas, ante un verano tan seco como el de este año, previéndose el inicio de la campaña en la primera quincena de agosto, pues es evidente que las uvas ya están pintando.

Jesús Julián Casanova, presidente de la Cooperativa El Progreso

Jesús Julián Casanova, presidente de la Cooperativa El Progreso

Esta cooperativa, una de las principales bodegas productoras y exportadoras de Europa, tiene previsto iniciar la vendimia al menos dos semanas antes del pasado año, en torno al 12 de agosto, con la variedad Chardonnay más temprana como primer objetivo de los viticultores, así como la Tempranillo de secano.

El presidente de la cooperativa, Jesús Julián Casanova, explica que la maduración de la uva va más adelantada este año, debido a la sequía, “la baya ya está pintando, y prevemos una merma en la producción en torno al 30%, cuando el pasado año se recogieron 100 millones de kilos, mientras que el Grupo VIDASOL cosechó además otros 80 millones de kilos. Los racimos no están muy recargados y la calidad de la uva será muy alta, quizá la más top de los últimos años”, comenta.

El progreso,  obras de ampliación de almacenamiento

El progreso, obras de ampliación de almacenamiento

Ventas para octubre a un precio 10% superior al actual

Casanova ve optimismo en el sector y prevé que el vino subirá en otoño, “vamos bien, y las retiradas de vino a granel se están realizando correctamente; nosotros no tenemos problema de stop, y tenemos capacidad para recepcionar toda la campaña que viene, que será más corta, de forma holgada, además de que ya estamos vendiendo vinos para su retirada en octubre con un valor superior al 10% del precio actual”.

Además de la Chardonnay, las primeras que se vendimien serán las variedades Merlot y Syrah, así como el tempranillo de regadío, cuya recogida podría comenzar a finales de agosto.

A continuación, está prevista la vendimia de Verdejo y Macabeo, la Cabernet Sauvignon y Airén. En septiembre, tras las Fiestas de la Virgen de la Sierra, se generalizará al resto de variedades. Las variedades de uva que recolecta El Progreso son Macabeo, Verdejo, Airén, blanco ecológico, Cencibel o Tempranillo secano, cencibel o Tempranillo regadío, tinto ecológico, Syrah, Merlot, Garnacha Tintorera, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Graciano.

El Progreso, obras de ampliación de almacenamiento

El Progreso, obras de ampliación de almacenamiento

Los nuevos depósitos ya listos para campaña de Vendimia

Precisamente, El Progreso lleva muy avanzadas sus obras ampliación del almacenamiento para tener más margen de maniobra, y alcanzar los 108 millones de litros en depósitos, y otras inversiones en maquinaria enológica y de laboratorio para mejorar aún más sus productos, para lo que está instalando 3 nuevos depósitos de 2 millones de litros cada uno, y otros 8 nuevos de 250.000 litros, lo que supondrá una inversión que contara con subvenciones de ayudas VINATI, cuyo objetivo es subvencionar los proyectos de transformación y comercialización que mejoren el rendimiento de las empresas vitivinícolas.
E igualmente está instalando nuevas máquinas enológicas en el Laboratorio para la mejora de la calidad en la elaboración de vinos y ser aún más competitivos.