MasterD y DOP Azafrán de la Mancha extenderán las bondades de la especia por 20 ciudades españolas
En estos actos, los alumnos, futuros cocineros, reciben información teórico-práctica sobre los aspectos históricos, etnográficos, de cultivo, de la elaboración y del uso en la cocina del Azafrán de la Mancha