La asociación presentará su libro “En un lugar de la cocina 2” y ofrecerá un showcooking de flores manchegas de sartén

Establecer un espacio gastronómico en el Mercado Municipal de Abastos y explotar económicamente su patio exterior o crear un centro de interpretación del vino y la gastronomía manchega en el Parque del Pilar son algunas de las ideas que el Ayuntamiento de Ciudad Real tiene encima de la mesa si finalmente le conceden dicha subvención.

La decoración va a consistir en composiciones de ganchillo con banderines confeccionados con telas típicas manchegas

Un pabellón bien diseñado albergó numeroso público interesado en los alimentos de Castilla-La Mancha. Tres quesos de Ciudad Real se alzaron con  premios en el campeonato de España

Forma parte de las iniciativas del proyecto Geoparque, proyecto impulsado por la Diputación Provincial de Ciudad Real

El presidente regional ha considerado que Europa “ha dado un paso más” para ser “un proyecto irreversible” tras las elecciones francesas, celebradas este domingo.  

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha avanzado que el Ejecutivo regional y la Fundación Michelangelo van a llevar a cabo en el Centro de Formación de la Cerámica y el Vidrio de Talavera de la Reina una Summer School que aúna la cerámica y la gastronomía, con la creación de una vajilla única y contenido homologado por el SEPE; y que contará con alumnos y alumnas becados por el Gobierno regional. Patricia Franco ha inaugurado la quinta edición de FARCAMA Primavera, que reúne a más de medio centenar de artesanos en el Parque de La Alameda y contribuirá a extender las grandes cifras del sector turístico, después de una Semana Santa con un grado de ocupación del 95 por ciento en la región.

El profesor de EAE Business School Pablo Contreras ha destacado que el incremento de precios en alimentos de primera necesidad, como el pan, el aceite, la leche o los huevos "está impactando en la cesta de la compra de los españoles desde hace tiempo".

Las candidaturas a los premios 'Broche Gastronómico del Medio Rural', cuya convocatoria será de carácter anual y que concede la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha a restaurantes situados en poblaciones en zonas escasamente pobladas o en riesgo de despoblación por su defensa de la tradición y los productos gastronómicos castellano-manchegos, podrán presentarse durante dos meses a partir de este jueves.

"Nos lo estaban pidiendo nuestros usuarios, nuestros conocidos y también los amigos. Tras el éxito de los Soletes de Verano y más recientemente, los Soletes de Otoño, hemos querido identificar estos más de 300 Soletes de Carretera para que la gente los pudiera descubrir durante la Semana Santa, que todos estamos deseando disfrutar. Cuando paramos para repostar o descansar un rato en mitad del viaje, nos gusta encontrar un sitio agradable aunque sea para tomar un café", ha explicado la directora de Guía Repsol, María Ritter

Basque Culinary Center presenta la nueva lista “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”

La Feria de los Sabores incluirá puestos de gastronomía y artesanía, además de showcooking y el concierto de Camela

El Gobierno de Castilla-La Mancha está intensificando la promoción nacional e internacional de la cocina de la región a través de la marca Raíz Culinaria, emblema de la gastronomía como elemento diferencial de la Comunidad Autónoma.

El Gobierno de Castilla-La Mancha volverá a patrocinar el ‘Espacio VIP’ de Madrid Fusión, uno de los principales escaparates nacionales e internacionales del mundo de la gastronomía, que se celebra del 28 al 30 de marzo, a través de la marca gastronómica ‘Raíz Culinaria’ para promocionar y dar a conocer el potencial y fortalezas de la gastronomía y los productos castellanomanchegos

Diferentes chefs regionales y nacionales, así como expertos en el turismo y la gastronomía, se dan cita en Ciudad Real para promocionar sus productos de cercanía.