pan de cruz
El encuentro con panaderos comarcales tendrá lugar en el Centro Cultural de Puertollano este miércoles
La jornada reunió a panaderos y profesionales del sector para informar sobre cómo conseguir la certificación IGP y poner en valor este emblema gastronómico
Lanza
La Asociación Provincial de Panaderías ha repartido dos mil panecillos artesanales en un acto para reivindicar el consumo del pan de calidad
Señala que la zona de elaboración del pan amparado por la Indicación Geográfica Protegida “Pan de Cruz de Ciudad Real” abarca toda la provincia de Ciudad Real.
La Mejor Empresa de Venta Directa ha sido para Agrovillaserra, de Porzuna
En la región hay 39 figuras de calidad
