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28 marzo 2024
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      Imagen de archivo del juego de 'Las caras' de Calzada de Calatrava / Vox
      Ricardo Chamorro, Milagros Calahorra y Emilia Martín, hermano mayor de la Flagelación
      • Cofrades y fieles en el templo / J. M. B.
      • LA Virgen del Mayor Dolor / J. M. B.
      • El Cristo estaba preparado /J. M. B.
      • Se realizó el Viacucis en el templo / J. M. B.
       Lanza
      El presidente de la Diputación -c- con la Hermandad del Ecce Homo (Pilatos)
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      Armaos en la Ruta de la Pasión Calatrava en Aldea del Rey / Elena Rosa
      Imagen de Nuestro Padre Jesús de la Bondad en su salida de 2023 / J. Jurado
      Hermandad Nuestro Padre Jesús del Perdón Miguelturra
      El concierto de música sacra que tuvo lugar en Villanueva de los Infantes / Lanza
      El Guardapasos se llenó de fieles este Jueves Santo / Elena Rosa
      La Hermandad de la flagelación tampoco pudo salir en procesión / Elena Rosa
      Hermanas del Silencio que iban a acompañar a la Virgen / J.M. Beldad
      Las Penas suspende su estación de penitencia / J.M. Beldad
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Evitar el desperdicio de alimentos desde la hostelería para repartirla entre los más desfavorecidos

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Presentación de ‘Red Alimenta en Ciudad Real / Elena Rosa
Carlos Monteagudo / CIUDAD REAL
La 'Red Alimenta', que de momento solo actúa en la ciudad de Toledo, logró evitar que se tiraran más de nueve toneladas de alimentos en 2019. Cifra que esperan superar este 2021.

La Casa de la Ciudad de la capital provincial ha acogido este miércoles la presentación del proyecto ‘Red Alimenta’. Un proyecto pionero en Castilla-La Mancha que, hasta ahora, solo se desarrolla en la ciudad de Toledo y que busca evitar que el excedente de alimentos que se preparan en los establecimientos de hostelería acaben en la basura y se pueda repartir entre las personas más necesitadas gracias a una red de voluntarios que son los encargados de recogerla y repartirla en colaboración con los servicios sociales del ayuntamiento en el que se desarrolle esta actividad.

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Presentación de ‘Red Alimenta en Ciudad Real / Elena Rosa

La coordinadora del proyecto, Laura de Antonio, ha explicado durante la presentación de ‘Red Alimenta’ en Ciudad Real que la idea es que alguna asociación sin ánimo de lucro de la capital o alguien que quiera crearla para poner en marcha este servicio en la ciudad.

“Nuestra intención es la de reducir y evitar el desperdicio de alimentos que se suele realizar en los establecimientos de hostelería. Un excedente que en la mayoría de los casos acaba en la basura”, ha lamentado De Antonio. Por ello, la solución es la de crear una red de voluntarios que recoja ese excedente y llevarlo a personas en situación de vulnerabilidad. Unas personas que no siempre son personas con escasos recursos, sino también mayores, enfermas o con discapacidad.

En el año que pusieron en marcha este proyecto, 2019, tan solo en la ciudad de Toledo, el proyecto ‘Red Alimenta’ logró evitar que más de nueve toneladas de comida acabaran en la basura. Una cifra que disminuyó algo en 2020 debido a la pandemia del COVID-19, pero que este 2021 se ha vuelto a recuperar, habiendo logrado “rescatar” hasta la fecha casi diez toneladas de alimentos.

“Nuestra intención es que ideas similares puedan extenderse por el resto de provincias de Castilla-La Mancha. Queremos dar a conocer nuestro proyecto para que la gente se anime y, entre todos, granito a granito, acabemos con el desperdicio de alimentos”, ha concluido.

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Asistentes a la presentación / Elena Rosa
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