El grupo cooperativo Montes Norte estará presente este sábado en Herencia en la nueva edición de la iniciativa ‘Sabores del Quijote’ y que en esta ocasión tendrá al queso como hilo conductor de este proyecto de la Diputación Provincial que tiene el objetivo de poner en valor la riqueza gastronómica de nuestra provincia como elemento generador de riqueza y empleo.
Montes Norte estará presente a través de su vino ‘Esencia’ y su magnífico aceite de oliva virgen extra, en una ‘masterclass’ realizada por el chef del restaurante ‘Epílogo’ de Tomelloso, Rubén Sánchez-Camacho y comentada por el sumiller Fernando Buitrón.
El chef preparará una tapa que fusionará el queso manchego, el aceite oliva virgen extra de Montes Norte y el pimiento rojo. Todo ello maridado con un buen vino de este grupo. Vino, queso y aceite, tres grandes productos de esta tierra, se darán cita en Herencia durante este fin de semana.
El presidente de la Diputación y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero y Emiliano García-Page, tienen previsto inaugurar este sábado, 21 de abril, en Herencia esta nueva edición de la iniciativa “Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra”.
Caballero y García-Page visitarán los stands y compartirán en Herencia con autoridades, vecinos y visitantes una jornada festiva que espera que sirva para valorizar los productos de la tierra, siempre con el principal objetivo de crear sinergias para impulsar el desarrollo económico y el turismo en la provincia de Ciudad Real.
