La peña equina Rocinante organiza el próximo 1 de julio el Día de la Trilla. Se trata de una actividad que lleva realizándose de forma interna veinte años y que, este año, por primera vez, se hace de cara al público en general. El objetivo, como explica su presidente, Luis Romero del Hombrebueno, es que la ciudadanía, “sobre todo la juventud”, conozca cómo era este trabajo, habitual en la localidad hace más de medio siglo.
Aquilino Escuderos, Mayoral 2017/2018, señala que este trabajo, habitualmente realizado por menores, consistía en repartir la mies sobre una plana dura denominada parva, para separar el grano de la paja, utilizando para ello una superficie de madera con piedras cortantes insertadas en la superficie interior y tirada por mulas (trilla), que pasaba repetidamente por encima.
La jornada será en la explanada aledaña al auditorio municipal, donde la peña desarrolla el Día de la Cuerda durante la Feria y Fiestas. Desde primera hora de la mañana se instalará un chozo y habrá un almuerzo de hermandad. La actividad como tal comenzará a las 11.30 horas, con el sol calentando y siguiendo la tradición, ya que la mies debía de estar seca para ser trillada. La organización ha establecido premios para los tres mejores trilladores, pero también, con el fin de involucrar al pueblo en la actividad, habrá un premio para el mejor traje de ‘gañán’.
Jotas y “platos típicos de la era”
La Asociación Cultural Bolote realizará una pequeña presentación de la jornada y se encargará de amenizar la mañana con unas jotas. Tras finalizar la trilla, para reponer fuerzas, la entidad organizadora ofrecerá una degustación de “platos típicos de la era”, como migas o gachas.