La Asociación Cultural Gastronómica “Duelos y Quebrantos”, de Valdepeñas, viajará el próximo sábado, 21 de mayo hasta Madrid para participar en el segundo festival gastronómico más importante de la capital y es que desde este lunes 16 hasta el 29 mayo la cultura y la gastronomía se dan la mano en el Gastrofestival Madrid 2022. Se trata de un evento que contará con infinidad de actividades para degustar los productos gastronómicos más característicos de cada región y que se van a llevar a cabo en cerca de medio millar de emplazamientos de Madrid.
En la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha, sita en Gran Vía, 45, se va a promocionar la marca Raíz Culinaria, la seña de identidad de la cocina castellano-manchega representada con chefs de renombre como Rocío Arroyo, José Atienza, Jorge Susinos… o con miembros de la Asociación Cultural Gastronómica “Duelos y Quebrantos” de Valdepeñas como Mar Marqués y José María Astasio.
Para ello, José María Astasio realizará un showcooking de flores manchegas de sartén.
Igualmente Mar Marqués y Ángela Muñoz, presentarán el libro “En un lugar de la cocina 2”, y la exposición gastronómica (en formato digital), con las 80 mejores fotografías seleccionadas de los libros “En un lugar de la cocina 1 y 2”. Será en dos pases: a las 12 y a las 16 horas, en la anteriormente citada sede de la Oficina de Turismo de Castilla-La Mancha.
“Con todo ello, los componentes de la Asociación “Duelos y Quebrantos”, intentaremos conquistar, a través de nuestra cocina manchega tradicional, el corazón de Madrid”.
