Más de 400 congresistas se han dado cita, el pasado fin de semana, en Toledo y provincia con el objetivo de poner en valor el turismo rural y gastronómico.
En esta edición se ha batido el récord de participantes, al superarse las 50 piezas de queso presentadas, en concreto 22 quesos industriales y 31 artesanos
Más de medio centenar de quesos, procedentes de diferentes queserías de la región, han participado en el concurso organizado por la Cofradía del Queso Manchego