Ya han comenzado las labores de vendimia este año en la Denominación de Origen Valdepeñas, en una campaña que viene marcada por una novedad importante y que los viticultores que tengan viñedos inscritos con destino a la elaboración de vinos con D.O. Valdepeñas deberán facilitar a las bodegas la información completa sobre el municipio, el polígono, la parcela y la sub-parcela (en su caso) de donde proceden las uvas en el momento de la entrega de las mismas.
El objetivo que la Asociación Interprofesional pretende alcanzar con ésta y otras medidas acordadas es mejorar la trazabilidad del producto desde el campo hasta la copa, proporcionado una “total y absoluta seguridad para el consumidor”, en palabras del Presidente Jesús Martín.
Desde la Denominación de Origen Valdepeñas están a disposición de los viticultores para atenderles en cualquier consulta en horario de 8 a 15 horas, en la sede ubicada en la calle Constitución nº 23 de Valdepeñas, o a través del teléfono 926 322 788.
