En él han participado catorce de las dieciocho cátedras del país, procedentes de Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana o Castilla y León.
Se remarcó la importancia de reconocer la investigación en el seno de la Universidad y significar los trabajos que promuevan el desarrollo socioeconómico
La Cátedra tiene como objetivo impulsar el desarrollo de nuevos productos que mejoren la competitividad de las empresas con la mayor independencia tecnológica