El candidato número uno del PSOE al Senado por la provincia de Ciudad Real, Jesús Martín, y la número dos al Congreso de los Diputados, Cristina López, han mantenido este martes una reunión con los miembros de la Asociación Provincial de Hostelería de Ciudad Real para conocer de primera mano las propuestas y necesidades que el sector hostelero tiene en materia laboral y turística.
Martín, en primer lugar, ha agradecido la labor diaria que los hosteleros de la provincia y de toda España desempeñan en sus puestos de trabajo, los cuales “no entienden de horas en sus empleos, que, lógicamente, van al céntimo y a la última y que sujetan los puestos de trabajo en un empleo tan duro como es la hostelería, que mientras estamos tomándonos una copa hay detrás alguien que tiene que estar pendiente de que no nos falte de nada”.
Por este motivo, el candidato al Senado ha tendido la mano al sector para estudiar, de cara a la futura legislatura, los cambios legislativos que necesitarían para que, dentro de las iniciativas parlamentarias que cada senador y diputado tiene, poderlos llevar para mejorar la profesión de la hostelería.
“No venimos a vender motos. Venimos a comprarlas y a que nos las enseñen”, ha añadido Martín, al tiempo que ha reconocido que “esta profesión, desde fuera, puede parecer muy bonita, pero realmente tiene muchas dificultades”.
Por su parte, el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, José Crespo, ha trasladado la necesidad de apoyo y de implicación de “todas las fuerzas políticas” a la hora de impulsar turísticamente la provincia de Ciudad Real a través de su gastronomía.
Crespo también ha agradecido a Martín que sea consciente del “sacrificio que supone” sacar un negocio hostelero hacia delante y que la problemática en este sector “es muy singular”, como es el caso del control horario, ha manifestado el presidente provincial y regional de los hosteleros.
