J. Y. / Ciudad Real
Alfonso Monsalve, presidente de la Asociación provincial de Empresarios de Industrias Vitivinícolas de Ciudad Real, habló de “los múltiples problemas” del sector del vino, como son los precios, los contratos de compra de uva o el nuevo etiquetado de botellas.
Sobre los contratos de uva como producto perecedero en cumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria, apuntó que “nosotros transformamos la uva, y los vinos no se venden al mes siguiente, sino que pasan muchos años”, aunque mostró “flexible a hablar”.
También se refirió a la “amenaza, contra la que los dirigentes de la Federación Española del Vino están peleando, en el tema del etiquetado, pues quieren que aparezcan las tablas analíticas y valores energéticos en la contraetiqueta”, o a los precios, pues “hay una falta de armonía entre el precio de las uvas y el del vino”.
Para Monsalve, otros retos son “la comercialización de botellas con responsabilidad de las bodegas para reducir los graneles”, o la la polémica que hay en el mundo europeo sobre si el vino tiene que tributar como alcohol en vez de alimento, además de otros aspectos sobre la internacionalización de los caldos españoles. o