J. Y.
Ciudad Real
El vino, la berenjena y el aceite son los principales productos agroalimentarios sobre los que han demandado más información los ciudarrealeños, principalmente parejas y familias a lo largo del fin de semana en la Primera Muestra Agroalimentaria Regional.
A espera de conocer el balance oficial de esta muestra de alimentos de calidad de Castilla-La Mancha, algunos de los responsables de los estands que han participado en la que ha sido la antesala del Día de la Región, coincidieron en señalar a Lanza que ha habido menos público del que se preveía, aunque el escaparate montado en plena Plaza Mayor ha cumplido su objetivo de promocionar las figuras de calidad de Castilla-La Mancha.
La caseta de los caldos del CRDO ‘La Mancha’, con dos vinos genéricos de la zona geográfica, ha sido una de las más concurridas, según el técnico Óscar Dotor, que ha informado a muchos interesados sobre la variedad de las referencias que acogen, mientras probaban sus productos “estrellas”: el blanco de la variedad airén y el tinto cencibel, ambos de 2015.
De la misma manera, a lo largo del viernes, sábado y domingo también han despertado interés entre el público los vinos espumosos de la Marca de Calidad Diferenciada ‘Cueva’ en la provincia de Toledo. Miguel Ángel Ortega, gerente de la bodega ‘Alcardet’ de Villanueva de Alcardete, aseguró que la exposición les ha ayudado a avanzar en la gestión de la distribución de sus caldos en la provincia, los cuales elaboran por el método tradicional las cinco bodegas agrupadas bajo ‘Cueva’.
Igualmente, la IGP Berenjena de Almagro ha cerrado su paso por la muestra en positivo. Según el gerente de la entidad, Ángel Castro Calzado, han repartido entre los visitantes (se podían comprar entradas a cinco euros para probar los productos) treinta tarros con entre 60 y 70 piezas cada uno. “Mucha gente nos ha preguntado que dónde se puede adquirir nuestro producto”, señaló el portavoz.
En el caso del aceite, desde la DO Aceite de Oliva Montes de Toledo también se muestran satisfechos. José Díaz, técnico de certificación y de panel de catas de la DO, explicó que los ciudarrealeños han valorado la calidad de su producto, elaborado al 100% con la variedad cornicabra, en convencional y ecológico.
María Ángeles Puebla, de la IGP ‘Pan de Cruz’, dijo que “ha sido un éxito” la feria en su caso, con el pan presentado en diferentes formatos, el grande de 800 gramos, el mediano de 500 g, y el “más solicitado”, el panecillo de 100 gramos.
El gerente de la DO ‘Queso Manchego’, Pedro Condés, dijo que los visitantes que han recibido solicitaban probar su producto, mientras que en el caso de la DOP Azafrán de La Mancha “ha sido más flojo” en personas, según Pedro Pérez, el gerente de la entidad.
Con la muestra la Junta de Comunidades perseguía mostrar a los ciudadanos la aportación de la industria agroalimentaria en sectores como el vino, aceite, el cordero, pan de cruz, melón, berenjena de Almagro, o ajo morado de Las Pedroñeras, entre otros.
