Cervezas Liber ofrecerá una degustación de sus variedades “Trigo” y “Cobre” en el estand de Puertollano durante la apertura de la XV Feria de la Cuerda, que se celebrará en la tarde de este jueves en Almodóvar del Campo. Una jornada inaugural en la que también participará la firma “Chocolat” con diversos productos de pastelería elaborados de manera artesanal.
Cervezas Liber, empresa marca Puertollano, con medallas de oro en “Lyon Concuorse 2021”, Frankfurt Beer Trophy 2020 y Cica 2020, ofrecerá la degustación de cerveza especial trigo, inspirada en las centenarias recetas de Baviera. Cuerpo ligero y sedoso, amargor ténue, con marcado carácter refrescante donde predomina la sensación de frescura. Final suave y sofisticado con notas cítricas y especias.
Además, se podrá saborear la variedad “Cobre”, que recobra una vieja receta de los cerveceros de Düsseldorf, que se sublevaron contra la ley de pureza de la cerveza impuesta por la aristocracia alemana, serán el último reducto de resistencia contra la creciente moda de las lager, y continuarán elaborando cerveza con levaduras tipo ale, la Altbier. Con el término “Alt” designaban al “viejo” método de elaboración de cervezas, conservando así una ancestral tradición alemana.
