Se vuelven a recuperar así los análisis de muestras y graduación de los vinos a través de un servicio que dejó de funcionar en 2012 y que ha restaurado la anterior plantilla con seis trabajadoras junto al director del Centro
Tal y como ha indicado Rosa Melchor, alcaldesa de la localidad, “hoy es un día de fiesta para Alcázar de San Juan y el sector del vino” agradeciendo al presidente regional la recuperación de la Estación que hasta la fecha había supuesto que los análisis de las muestras tuvieran que ser analizadas mediante laboratorios privados o bien en otras comunidades autónomas.
Desde el Gobierno regional, se ha mostrado el apoyo al sector vitivinícola castellano-manchego, como ha quedado reflejado en el proyecto de los presupuestos de 2017 presentado este jueves ante las Cortes, que alcanza los 107 millones de euros, algo que supone un incremento del 5,3 % respecto al año anterior, según ha indicado Martínez.
Caballero se ha mostrado satisfecho con la recuperación de este servicio en una región que “tiene la mayor capacidad de viñedo de España” ante el que era “incomprensible” que se prescindiera de él. Con la reversión de la anterior situación, se permitirá, en su opinión que “el mayor viñedo del mundo siga avanzando en calidad y se certifique que producimos los mejores del vino de España y del mundo”.
Además, se ha llevado a cabo una planificación del sector vitivinícola que alberga a 85.000 empresarios para los que la previsión de cosecha en Castilla-La Mancha y el precio de uva se estima que mejorará con respecto al año anterior.
Según ha manifestado el consejero, las expectativas de crecimiento son “enormes de muestras y análisis en este laboratorio” que ha estimado en 10.000 muestras 50.000 análisis. Algo que será posible gracias entre otros factores, a la puesta en marcha de esta Estación Enológica que permitirá desarrollar la industria y aprovechar al valor añadido que genera el vino en I+D+I.
