El Curso de Cata de Vinos que ha organizado la Universidad Popular de Villanueva de los Infantes ha sido clausurado. La propuesta, celebrada en la Bodega 500 Arrobas de la localidad, ha contado con más de una veintena de inscripciones. Dos sesiones en las que los participantes han aprendido a diferenciar las características organolépticas de los vinos en función de la variedad de uva y han conocido más en profundidad el proceso de elaboración tanto de los vinos blancos como de los tintos.
El responsable de la bodega, César Ruiz, ha señalado que, “aunque el público en general de la comarca no está acostumbrado a catar vinos, actividades de este tipo sirven para introducirlo en la cultura vitivinícola, algo fundamental en una tierra en la que el cultivo de la vid es uno de los principales motores económicos”.
Tras el éxito de este curso, la concejala de Cultura, Encarnación Navarro, responsable de la Universidad Popular, ha asegurado que “próximamente se programarán más actividades en torno a la cultura del vino”.
