Esta mañana ha tenido lugar los actos del XXXIV Día del Viticultor en el Auditorio López Torres. Un foro de primer nivel que siempre sirve para tomar el pulso al sector. El Día del Viticultor ha mantenido su estructura de programación habitual con una interesante conferencia sobre el sector, la entrega de premios de los concursos de arada y habilidad con tractor, el vino de honor que han compartido en los jardines de La Glorieta los afiliados y amigos de ASAJA y la entrega de los tradicionales premios Ganímedes y Venencia, que reconocen la labor de establecimientos hosteleros, instituciones y personalidades que trabajan a favor del sector del vino.
El acto ha contado con la presencia, entre otras personalidades, de la directora general de la Consejería de Agricultura, Cruz Ponce; del concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Tomelloso, Álvaro Rubio; del presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato; de los presidentes regionales y provinciales de la organización, Florencio Rodríguez, y Fernando Villena y del secretario general del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, protagonista del acto por doble motivo: primero, por la magistral conferencia que ha ofrecido y segundo, por el premio Venencia que ha recibido por su permanente compromiso con el sector. También ha asistido el senador, Carlos Cotillas; los concejales del Grupo Popular; Javier Navarro y José Ángel Moreno y representantes de Globalcaja y Eurocaja Rural.
La entrega del Ganímedes y Venencia, dos premios con solera y prestigio, ha sido uno de los mejores momentos de la intensa jornada. El Ganímedes ha correspondido al Restaurante El Fogón, que ha recogido y agradecido su propietario José Luis Novillo, mientras que el Venencia ha sido para Fernando Miranda. Asimismo se ha nombrado socio de honor de la organización a Patricio Jiménez Becerra, al que Pedro Barato le ha impuesto la insignia de oro de la organización. También se han entregado los premios de los concursos de arada y habilidad con tractor. El de arada lo ha ganado Leocadio Toboso, seguito de José Miguel Benito, Ramón Benito y Francisco Manzano, mientras que en el de habilidad se ha impuesto J.Miguel Bentio seguido de los solaneros Julián Martín-Albo, Francisco Antonio Romero de Avila y José Romero de Avila.
El presentador del acto, Florencio Rodríguez, ha dado entrada en primer lugar al presidente nacional de ASAJA. Pedro Barato ha valorado la celebración de un día “que siempre ha marcado muchos hechos históricos en el sector, como el Estatuto de la Vid, el encierro en Socuéllamos o los compromisos que ha habido en materia de agua o la creación de la Interprofesional del Vino que han ido engradeciendo el mundo del vino”. Barato a hablado sobre la PAC y ha asegurado que hay un elemento que cada vez tiene mayor protagonismo en la vida de los agricultores, “mercado, mercado y mercado. Hemos demostrado que somos capaces de exportar al mundo y no nos podemos quedar anclados”. También ha analizado el tema del agua que tanta importancia tiene en la vida de un agricultor. “Más que de trasvases hay que hablar de obras pendientes como la de la tubería manchega o la recarga de acuíferos. El agua tiene que ser un factor de riqueza y de bienestar y lo cierto es que esté el gobierno que esté hay que ir mucho más allá de trasvase sí o trasvase no”.
Asimismo, Barato ha ofrecido unas previsiones de vendimia positivas, con las que ha coincidido Cruz Ponce, con unas estimaciones de 22 millones de hectólitros, excelente calidad de la uva y pocas existencias en bodegas que deben conducir a unos precios razonables para los agricultores. “Esperemos que las transacciones se realicen con todas las garantías legales, firmándose los contratos y con el compromiso de paga las uvas antes del plazo de un mes”, ha señalado Ponce.
Por su parte, Álvaro Rubio, ha incidido en la importancia del sector agrario y más concretamente del sector del vino “del que dependen tantas familias de Tomelloso y la región. Por este motivo, la información que se obtiene en este Día del Agricultor es muy valiosa para que la campaña pueda tener el mejor desarrollo posible”. En la misma línea, Fernando Villena ha valorado la “consolidación de este Día del Agricultor que pusimos en marcha hace 34 años cuando casi nadie creía en el campo. Fue una apuesta de gente como Salvador y otros a los que apoyamos desde el principio para que la agricultura también tuviera su protagonismo en nuestra feria”.
“El valor de las exportaciones debe crecer”
La conferencia de Fernando Miranda ha sido seguida con atención por el numeroso público asistente, dada la experiencia de un técnico que atesora una gran experiencia en el Ministerio de Agricultura. Mirando ha ofrecido unas previsiones de vendimia en el conjunto del país que rondan los 41 o 42 millones de hectólitros, “una cosecha normal de la que algo más de la mitad será de Castilla-La Mancha. La región crece en exportaciones, pero debe crecer en el valor de esas exportaciones donde todavía se nota el importante peso de los graneles”.
Fernando Miranda ha ido analizando los distintos mecanismos de regulación que tiene el sector como los programas de ayuda “que han reportado a Castilla-La Mancha más de 300 millones en los últimos tres años; las destilaciones, “que vienen francamente bien para regular la oferta; las políticas de promoción en la UE y terceros países “que nos ha permitido incrementar el valor de nuestras exportaciones”, la autorizaciones de viñedo que “tienen como objetivo prever los posibles excesos de oferta” y las propias Denominaciones de Origen que “otorgan valor a nuestros vinos”. Igualmente, Miranda ha considerado clave que el sector sea transparente en su información y datos, refiriéndose también a la Ley de la Cadena Alimentaria que también introduce controles en el sector.
Sobre el futuro de la PAC mirando ya a su horizonte del año 2027, Fernando Miranda ha considerado clave que “España logre mantener el presupuesto que maneja actualmente. Sabemos que lo bajarán, pero hay que pelear por mantenerlo. Ahora mismo contamos con 210 millones de euros, pero hay factores como la salida del Reino Unido o la aparición de problemas que afectan a toda la órbita europea como la inmigración que harán mucho más complicadas las negociaciones”. El secretario general del Ministerio también ha abogado por “revertir la situación del bajo consumo interno de vino. Lo que nos obliga a conectar mucho más con los nuevos consumidores y a esforzarnos más para incrementar el valor de las exportaciones. Ello implicará una mayor promoción y mejor comercialización de los productos. En definitiva, queremos más euros que kilos”.
