En declaraciones a Lanza, Romero de Condés ha indicado que la WOOE, que se ha celebrado en el recinto ferial del IFEMA de Madrid los días 8 y 9 de marzo, “ha sido todo un éxito”, recalcando que “han estado presentes todos los sectores del aceite de oliva”. En este sentido ha destacado la importancia que ha tenido la visita de la Liga Árabe, al aclarar que pertenecen a “los países productores más importantes de medio oriente”.
Para Otilia Romero de Condés otra “satisfacción importante” de la WOOE, ha sido el ratio vendedor-comprador: “En todas las ferias que organizamos donde se hace negocio lo cuidamos mucho”, haciendo especial hincapié en que “puedan venir los suficientes compradores para que los expositores se queden satisfechos”.
Reconoce la enorme incertidumbre generada algunos meses antes de la celebración de la muestra en plena ola de la variante Ómicron, al reseñar que desde el punto de vista organizativo “fue muy duro” pues “no sabíamos cómo iba a evolucionar todo”, a lo que añade que “a última hora algunos países no han podido venir como por ejemplo Turquía y Libia”.
A pesar de ello pone de manifiesto el gran éxito cosechado por la World Olive Oil Exhibition al destacar que aún con toda esa incertidumbre provocada por la Covid “en la WOOE hemos tenido la visita de 87 países visitantes”.
Novedades de la edición de la WOOE 2023
De cara a la edición del próximo año, desde Pomona Keepers, empresa manzanareña organizadora del evento, están a la espera de que desde IFEMA, el otro organizador de la WOOE, les confirmen que el feria se puede celebrar en las mismas fechas, en concreto el martes y miércoles de la segunda semana de marzo, pues esa es la preferencia que tienen desde la organización.
Romero de Condés también ha adelantado a esta digital que la WOOE 2023, que cumplirá su décima edición, presentará algunas novedades: “Este año hemos visto que existe una gran expectación sobre el aceite y la salud, por lo que seguramente el próximo año hagamos conferencias monográficas sobre este tema. También hemos observado dentro de las catas la necesidad de ampliar puestos, porque en la WOOE 2022 mucha gente que se ha quedado con ganas de participar, aunque la pandemia no nos ha permitido hacer mucho más”.
También reconoce el éxito que han tenido las catas maridadas. Por todo ello, confía en que la edición de la World Olive Oil Exhibition de 2023 sea todo un éxito y pueda ampliar sus miras, dado que “este año nos ha visitado la Liga Árabe y por ahí vamos a ampliar la presencia de los productores de los países árabes”.
Más de 4.000 visitantes
Según ha informado la organización han sido más de 4.000 los visitantes de 82 países que durante el 8 y el 9 de marzo han asistido en Ifema Madrid a la World Olive Oil Exhibition (WOOE), feria de referencia internacional del sector del aceite de oliva.
Coorganizada por Pomona Keepers e Ifema Madrid, en la WOOE 2022 han estado representadas almazaras pertenecientes a las denominaciones de origen Montes de Toledo, Aceite Campo de Calatrava y Aceite Campo de Montiel, que han asistido bajo el paraguas de la Diputación provincial de Ciudad Real, así como a la cooperativa de segundo grado Vidabol, integrada por tres cooperativas ciudadrealeñas y una de Cuenca.
También han tenido estand propio almazaras ciudadrealeñas el Grupo Montes Norte (Malagón), Aceites Malagón (Malagón), Aceites Oleo Pepillo (Valdepeñas) o Covicar (Almodóvar del Campo), mientras que de Toledo han participado empresas oleícolas como Molinos del Aceite, Aceites García de la Cruz y Olibrok.
