Conducido por el periodista de la Cadena SER y director del programa Jaraíz, Agustín Cacho, han inaugurado el evento el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, y la alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez y Félix Amaya, director regional del la Cadena SER.
La alcaldesa ha aprovechado para invitar a los oyentes a la ciudad de Tomelloso para “conocer nuestro presente y cómo nos encaminamos a ese futuro que queremos impulsar con grandes cambios urbanísticos, esa apuesta por la gastronomía y ese deseo de seguir manteniéndonos como el epicentro agroalimentario de Castilla-La Mancha que nos reclamamos por derecho propio”.
Francisco Martínez Arroyo, por su parte, ha destacado, en una gran urbe agroalimentaria como es Tomelloso, la importancia de la agricultura ecológica. Arroyo ha dejado claro que la agricultura de Castilla-La Mancha “es capaz de adaptarse a todas las situaciones. Y es que, ha incidido el responsable regional de agricultura, “el futuro tiene que ser más verde”.
El consejero ha participado en una mesa en la que se ha analizado el sector ecológico en Castilla-La Mancha en el que han participado, además, Diego Granado, secretario general de ECOVALIA y Blanca Entrecanales, fundadora de la ‘Dehesa el Milagro’.
En el siguiente encuentro se ha tratado de los cultivos ecológicos de nuestra región. aceite, vino y frutos secos como referentes. Han intervenido Enrique Cepeda, director general de Virgen de las Viñas; Juan Miguel Tolosa, fundador de Vega Tolosa y Ángel Carmelo, fundador de Verísima Natura. Agustín Cacho También ha charlado con Maritza Michelena, técnica de Sohiscert, para acabar con un balance la jornada en el han participado, Paco Casero, Fundador y presidente de la Fundación Savia y Silvia Nieto, directora general de Políticas Agroambientales.
