torrijas
La Cofradía del Queso Manchego vuelve a poner la gastronomía como ejemplo de fusión entre el queso y las torrijas en los mercados madrileños
Diecisiete torrijas participaron en el certamen, diez de ellas concursaron en la categoría “Torrija tradicional” y siete en la categoría “Torrija de autor”
Son platos con distintos ingredientes muy demandados
Las torrijas son un dulce imprescindible en estos días de Semana Santa, las pastelerías y obradores se encuentran al cien por cien en estos momentos
