Los Sabores del Quijote han hecho parada este fin de semana en la localidad de Fuencaliente centrados en la setas y en los productos del Valle de Alcudia y Sierra Madrona.
Una buena acogida la que ha tenido esta nueva edición de los Sabores del Quijote que organiza la Diputación Provincial y que finalizará en La Solana el fin de semana del 30 y 1 de diciembre dedicadas a las gachas, cordero y azafrán.
Más allá de poner en valor la riqueza gastronómica de las setas y la caza mayor, signos de importancia en la comarca de Fuencaliente, la organización también programaba salidas al campo para recolectar setas dentro de este enfoque micológico.
