El “Proyecto Solidario Carne de Caza” puesto en marcha por Asiccaza a través de convenios como el que tiene con la Federación Española de Bancos de Alimentos está basado en la donación de carne de caza a entidades benéficas y sin ánimo de lucro para que sea repartida entre los más necesitados.
En el día de ayer aprovechando el marco que brinda Alimentaria, la feria de alimentación líder en España, José María Losa, vicepresidente del SCI Iberian Chapter y Jaime Hurtado, gerente de Asiccaza, se comprometieron a hacer en todas las convocatorias de esta feria a partir de ahora una gran donación de carne de caza al Banco de Alimentos de Barcelona.
La donación consistió en 400 kg de carne de jabalí de la empresa Cárnicas Dibe troceada y envasada en bolsas de 5 kg siendo el Banco de Alimentos el encargado de distribuirlas entre los centros de acogida y residenciales de la capital que atienden a personas sin hogar que podrán disfrutar en estos días de unas de las mejores carnes.
Por Asiccaza, Jaime Hurtado agradeció la colaboración de las iniciativas privadas sin los que este proyecto no sería posible y aprovechó, con el fin de fomentar la labor social de os cazadores, para instar a todas las entidades relacionadas con la caza a colaborar en el “Proyecto Solidario Carne de Caza” y continuar realizando donaciones a los más desfavorecidos, poniendo a disposición de éstos las salas de despiece para que el producto llegue en perfectas condiciones al consumidor final, tras pasar todos los controles sanitarios.
